Com o Dia de Ação de Graças em breve aqui, você está se sentindo um pouco ansioso porque está tentando controlar sua cintura e tem medo de estragar sua dieta? Temos alguns conselhos sobre como navegar com sabedoria nos jantares tradicionais.
Comer com sabedoria durante as férias
O Dia de Ação de Graças simplesmente não seria Dia de Ação de Graças sem o grande jantar de peru e todos os ingredientes, seria agora? Sim, é claro que há o momento de criar laços familiares e conversar com os amigos também, mas grande parte do feriado gira em torno dessa grande refeição. Então, o que uma garota deve fazer se ela está tentando cuidar de sua figura?
Vá para a carne escura se você preferir
Muitos de nós acreditam que a carne branca é mais saudável para nós e, no caso do peru, isso é verdade, mas apenas minimamente. oNew York Times relata que a carne de peru branco contém apenas um pouco menos gordura e menos calorias do que a carne escura. Na verdade, 30 gramas de peito de peru sem pele e sem osso têm apenas um grama a menos de gordura e 4 calorias a menos do que uma coxa de carne escura. Como a diferença é marginal, vá em frente e coma carne escura, se é isso que você prefere. Na verdade, vence nutricionalmente de algumas maneiras porque a carne escura contém mais ferro, zinco e riboflavina, entre outros nutrientes.
Cuidado com seus curativos
Você pode se sentir muito virtuoso com relação ao seu pedaço de peito de peru sem pele, mas se mergulhar no molho, saiba que esse molho de alto teor calórico e alto teor de gordura anulará os benefícios da opção de proteína magra. Em vez disso, experimente o molho de cranberry (mas certifique-se de usá-lo com moderação, pois também pode ser rico em calorias, sódio e açúcar). Outra maneira de adicionar sabor sem aumentar demais as calorias é com um pouco de mostarda. Tente usá-lo simples ou prepare um molho com baixo teor de gordura.
Ponha-se no ritmo
Claro, você come peru apenas algumas vezes por ano, mas resista à tentação de engolir tudo o que puder na mesa. Coma devagar. Pode levar algum tempo para percebermos que nos sentimos saciados, então você pode consumir mais comida do que o necessário antes que seu corpo dê sinais de que está saciado. Mais, pesquisar no Japão mostra que comer devagar pode ajudar a suprimir o apetite. Lembre-se também de que haverá sobras para saborear, então você terá muito mais refeições de peru nos próximos dias.
Cozinhe opções mais saudáveis
Se você é quem está fazendo a grande refeição de Ação de Graças, aproveite esta oportunidade para fazer pratos mais leves, mas igualmente deliciosos. Em vez de batatas-doces mergulhadas em marshmallows, asse com ervas frescas e azeite de oliva para um acompanhamento saboroso e delicioso. E em vez de adicionar toneladas de manteiga e leite integral ao purê de batatas, dê-lhes sabor com ervas frescas, alho e laticínios light.
Acima de tudo, aproveite as férias com sua família e amigos. Lembre-se, você não vai engordar se por acaso comer demais em um jantar de Ação de Graças, mas não use isso como uma desculpa para planejar comer demais!
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