Ao armazenar e reaquecer alimentos em plástico, você corre o risco de expor seus alimentos a rastros de produtos químicos. Mude para essas alternativas de armazenamento de alimentos mais saudáveis.
Todo mundo adora sobras. Eles são convenientes, baratos e às vezes até mais saborosos do que no dia em que foram cozidos. Antes de jogar aquele recipiente plástico de armazenamento de sobras no microondas, considere os perigos para sua saúde. Mude para alternativas de armazenamento de alimentos saudáveis para evitar perigos potenciais dos plásticos.
Qual é o problema com o armazenamento de alimentos de plástico?
Os recipientes de armazenamento de plástico podem conter bisfenol A (BPA), um desregulador hormonal. De acordo com o Conselho de Defesa de Recursos Naturais, mais de 90 por cento da população em geral tem BPA em seus corpos. Foi demonstrado que altos níveis de BPA causam sérios problemas de saúde em animais de teste. Alguns recipientes de armazenamento de alimentos têm ftalatos e dioxinas, produtos químicos prejudiciais associados à produção de produtos plásticos. Todos esses produtos químicos têm potencial para entrar em seus alimentos, especialmente se você colocá-los no microondas ou lavá-los na máquina de lavar louça.
Quais são as alternativas aos recipientes de plástico para alimentos?
À medida que o público em geral se torna mais consciente dos perigos dos recipientes de plástico para armazenamento de alimentos, mais e mais alternativas chegam ao mercado. Alumínio, vidro, cerâmica e grés são considerados materiais seguros de armazenamento de alimentos. Esses materiais não liberam produtos químicos nos alimentos. Lembre-se de que o alumínio é caro e de produção intensiva. Se você está procurando uma alternativa ecologicamente correta, o vidro é uma excelente opção.
Como faço para guardar minha comida com segurança?
Pronto para mudar de recipientes de armazenamento de plástico? Coletamos recipientes de armazenamento de alimentos elegantes e úteis que são perfeitos para sobras, merenda escolar e armazenamento em freezer.
1
LunchBots
Esses pequenos recipientes de alumínio são perfeitos para lanches e almoços bentô. Eles não selam bem sobre os líquidos, o que os torna uma opção melhor para alimentos secos e sanduíches. Fofo e colorido, LunchBots vêm em uma variedade de opções com divisórias embutidas. (LunchBots, $ 18)
2
Armazenamento Pyrex
Os utensílios de cozinha Pyrex clássicos fazem uma bela transição do forno para o congelador graças ao colorido Conjuntos de armazenamento Pyrex. Com uma variedade de tamanhos, esta é uma opção de vidro fácil de limpar que parece elegante além de ser mais segura. Não há mais manchas de molho de macarrão em seus utensílios de armazenamento. (Meta, $ 35)
3
Vidro vintage
Ama a aparência de armazenamento de comida vintage? Armazenamento de alimentos em vidro vintage é produzido em moldes clássicos. É perfeito para armazenar sobras, mas bonito o suficiente para chegar à sua mesa de buffet em uma reunião familiar. (The Container Store, $ 10)
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Recipientes de vidro pequenos
Armazene os ingredientes e as sobras em pequenos recipientes de vidro que podem passar direto para o microondas e depois para a mesa. True Seal Food Storage economiza tempo de limpeza e as tampas vêm em cores bonitas. Depois de mudar para o armazenamento seguro, você nunca mais será capaz de voltar à aparência de plástico desajeitado. (Ninho Poderoso, US $ 8)
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