Quem diria que leite de cânhamo de baunilha e bordo feito em casa era tão fácil? - Ela sabe

Nada é mais simples do que fazer seus próprios leites vegetais em casa.

Um dos mais fáceis e deliciosos leites sem laticínios é o leite de cânhamo. Sementes de cânhamo orgânicas - também conhecidas como corações de cânhamo - são simplesmente misturadas em um liquidificador junto com água filtrada, sal marinho e extrato de baunilha puro e adoçado com todo natural, orgânico e puro xarope de bordo.

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Este leite é o meu favorito, uma vez que não requer esforço, como a maioria dos leites de nozes. Despeje sobre o cereal, adicione por cima de frutas frescas ou use como líquido em smoothies.

Receita de leite de maconha com baunilha e bordo caseiro

Rende 2-1 / 2 xícaras

Ingredientes:

• 1-1 / 4 xícaras de sementes de cânhamo (também chamadas de corações de cânhamo)
• 3 xícaras de água filtrada (se você quiser um leite mais fino, adicione 1/2 xícara de água extra)
• 2-3 colheres de sopa de xarope de bordo puro
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• 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha puro
• 1/4 colher de chá de sal marinho rosa do Himalaia

Instruções:

1. Adicione as sementes de cânhamo e a água filtrada a um liquidificador de alta velocidade, como um Blendtec ou um Vitamix, e misture alto por 1 a 2 minutos, até que a mistura esteja lisa.
2. Adicione o xarope de bordo, a baunilha e o sal à mistura.
3. Bata novamente por mais 1 a 2 minutos e verifique a espessura do leite. Se você deseja um leite mais ralo, adicione um pouco mais de água e bata até atingir a consistência desejada.
4. Despeje o leite de cânhamo em uma garrafa ou jarro de vidro com tampa.
5. Mantenha refrigerado por até 5 dias.

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