quarta à noite
Frango Grelhado com Molho de Limão
Betsy: Ajudei a grelhar o frango para esta receita, mas só porque, novamente, tivemos um problema com o tempo. O crocante de pêssego demorou tanto para as meninas se prepararem que precisaram de outro par de mãos para colocar o jantar na mesa em um horário razoável. Mira fez ela mesma o molho de limão fresco. Bailey socou todo o frango e temperou. Esse prato tinha um sabor incrível por ser tão simples de preparar. Altamente recomendado como jantar de segunda a sexta. Você pode grelhar por dentro ou por fora.
Bailey: Ooh, esta refeição era minha favorita até agora! O molho de limão estava delicioso. E essa receita foi a mais fácil das quatro que fizemos. Conseguindo totalmente de novo, tenho certeza.
Mira: Essa receita foi fácil e saiu perfeita - e linda! O gosto era incrivelmente bom. Adoraria experimentar esta receita novamente. Foi muito fácil de fazer: é só grelhar o frango e fazer o molho de limão. Uma dica: quando fiz o molho de limão para uma família de seis pessoas, não parecia o suficiente. Foi só um pouquinho. Então minha mãe me fez fazer um segundo lote de molho para dobrar.
Peach Crisp
Betsy: Esta batata frita de pêssego era divina! Crisp de pêssego feito com pêssegos enlatados (que é o único tipo que eu já fiz!) Não pode nem começar a se aproximar do sabor e da textura (para não mencionar a nutrição) deste prato. Embora bastante doce, esta batata frita ainda tinha um toque celestial de acidez. Eu simplesmente adorei. Minha única reclamação é que minha porção era muito pequena!
As meninas demoraram uma eternidade para fazer isso, no entanto. Eles fizeram isso 100 por cento sozinhos. Estou feliz por ter recomendado que eles começassem cedo. Eu não costumo cozinhar com pêssegos frescos por um motivo: é tão demorado para que sejam descascados e sem caroço. O jogo ensinou as meninas como cortar a casca da ponta do pêssego e depois fervê-la por alguns minutos para soltar a casca. Isso ajudou, mas não era um método totalmente infalível. E parecia não haver nenhum truque oferecido para a tarefa de pitting. É simplesmente confuso e trabalhoso. Mas eles perseveraram e eu certamente apreciei os frutos de seu esforço.
Bailey: O crocante de pêssego era extremamente difícil, e não fez muito. Mas, tinha gosto de... uau... surpreendente. Foi tão bom, mas tão difícil de fazer. O truque para descascar pêssegos ajudou, mas ainda demorou uma eternidade, e alguns dos pêssegos ainda estavam moles e super difíceis de descascar. A parte crocante era boa, fácil e saborosa.
Mira: A parte crocante foi bastante fácil e o crocante de pêssego acabado tinha um gosto incrível, mas havia porções muito pequenas para nossa grande família. A batata frita levou apenas alguns minutos, mas os pêssegos demoraram quase uma hora para fazer. Eu estava animado para fazer essa parte, mas eles foram mais difíceis de descascar do que eu esperava! Usamos o truque da fervura, que ajudou em alguns pêssegos, mas depois ficou muito difícil. Depois que Bailey terminou de fazer a cobertura crocante, ela me ajudou a terminar de descascar e colocar os pêssegos.
Além disso, a receita dizia para ferver os pêssegos por 30 segundos antes de movê-los para o banho de gelo. Isso não foi o suficiente. Tivemos que recomeçar, o que também demorou mais.
Vídeo relacionado
Vídeos de como fazer para crianças
Tem um filho que realmente leva a sério a aprendizagem de cozinhar? Confira os muitos tutoriais em vídeo online para crianças. Nós pensamos Duas meninas e seus aventais é uma série especialmente fofa:
Mais cozinhando com crianças
- Receitas para crianças de A a Z
- Refeições que as crianças podem fazer
- 6 dicas testadas pela mãe para ensinar seus filhos a cozinhar
- ChefMom.com: Crianças na cozinha
