Adoramos quando uma estrela surge, e agora essa estrela é pasta de missô. Você conhece a pasta de soja fermentada usada para fazer a sopa tranquila que você obtém com o seu sushi? É retirado da sopa e está transformando todo tipo de prato, de vegetais assados a sobremesas, com sua bondade umami salgada. Tem algum lugar missô não pode ir?
Aqui estão alguns truques legais que você pode tentar com a pasta de missô.
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1. Misture missô no café da manhã
- Comece o dia com Arrume a mesa aveia saborosa com missô - e coloque um ovo nele.
- É melhor você acreditar que comeríamos Martha Stewart’s ovos cozidos de missô-sriracha para o café da manhã.
2. Tempere uma salada com missô
- Molly Yeh’s molho de gengibre missô tem apenas cinco ingredientes.
- Quando as pessoas vão calar a boca sobre o açafrão? Não até que todos nós tenhamos feito isso molho de missô açafrão.
- Fique tranquilo com isso salada de pepino com gergelim e missô.
3. Esmalte com missô
- Miso mais um pouco de açúcar se transforma em magia doce-salgada neste berinjela com missô.
- Também são maravilhosos abobrinha grelhada com missô, salmão com cobertura de missô e cenouras com missô.
4. Assado com missô
- O segredo para fazer crocante grão de bico torrado com missô através da Jantar com Julie é secar o grão-de-bico com toalhas de papel antes de misturá-lo com outros ingredientes.
- Goop's o plano de refeição de limpeza do inverno 2017 inclui batata doce missô.
- Escove o missô couve-flor, abóbora ou Couve de bruxelas e assar fora.
5. Faça um mergulho ainda melhor com missô
- Homus e baba ganoush comuns, conheçam missô homus e molho de missô de berinjela.
6. Frite com miso
- Prepare um pouco bok choy ou aspargos salteados com um molho miso rápido.
7. O que - espaguete???
- Sim, missô até faz macarrão gosto melhor - com um pouco de ajuda de manteiga.
8. Faça uma sobremesa sofisticada com missô
- Sabemos que essas loiras de missô macadâmia são muito extras.
- Mas sempre há esse super-fácil xarope de missô caramelo para regar com sorvete de baunilha ou gengibre. Ou em ambos.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo.
