8 receitas de mula de Moscou para adicionar à sua lista de coquetéis imperdíveis - SheKnows

O verão está quase acabando, mas ainda resta um bom tempo de mula de Moscou. Na verdade, parte da razão pela qual amamos tanto as mulas de Moscou é o fato de que você pode beber muito bem o ano todo. Eles são super refrescantes quando está quente, mas também o mantêm aquecido no outono e no inverno, quando as coisas ficam frias. Em essência, eles são o coquetel perfeito da natureza.

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Temos o guia passo a passo sobre como fazer uma mula tradicional de Moscou, bem como outras sete variações não tão tradicionais. Porque quem não tem tinha um desejo ardente de uma mula de Moscou Jell-O shot, certo?

1. Mula de moscou

O truque para fazer uma grande mula de Moscou é usar cerveja de gengibre, não cerveja de gengibre, que é muito mais doce e carece do chute de gengibre picante da cerveja de gengibre.

Ingredientes:

• 1/2 onça de suco de limão espremido na hora
• 2 onças de vodka
• 4-6 onças de cerveja de gengibre
• Muito gelo

Instruções:

1. Misture todos os ingredientes, despeje sobre o gelo e sirva em uma caneca de cobre, se possível.

Esta é a irmã delgada e aromática do original. Omitir a cerveja de gengibre elimina o açúcar e adicionar gengibre fresco fornece sabor e uma série de benefícios à saúde.

Ingredientes:

• 1 onça de suco de limão espremido na hora
• Fatias de limão
• 2 onças de vodka
• 1/8 a 1/4 colher de chá de gengibre ralado na hora
• Água com gás
• Gelo

Instruções:

1. Descasque e rale o gengibre fresco. Misture com o suco de limão e 1-3 fatias de limão.
2. Junte a vodka e sirva com gelo.
3. Complete com água com gás. Enfeite com limão.

3. Mula de verão

Adicionar frutas frescas aumenta os sabores existentes e cria uma bela cor. Eu gosto de cortar a cerveja de gengibre para permitir que as frutas realmente brilhem.

Ingredientes:

• 1/2 onça de suco de limão espremido na hora
• Frutas frescas (cerca de 4-6 por bebida)
• 2 onças de vodka
• 3 onças de cerveja de gengibre
• Água com gás
• Gelo

Instruções:

1. Amasse as frutas com o suco de limão. (Usei amoras e framboesas, mas também fiz isso com morangos e mirtilos; apenas use o que tiver em mãos ou as frutas que parecem mais maduras.) As frutas devem se quebrar rapidamente conforme você as confunde, criando uma textura semelhante a um xarope.
2. Adicione a cerveja de gengibre e a vodka.
3. Despeje sobre o gelo e finalize com água com gás.

4. Mula picante

Usei cerca de 3-4 fatias de jalapeño por coquetel, mas sou um covarde quando se trata de comida picante, então fique à vontade para ajustar o nível de calor ao seu gosto.

Ingredientes:

• Pimenta Jalapeño (1 faz cerca de 6 bebidas)
• 1 onça de suco de limão espremido na hora
• 4 onças de cerveja de gengibre
• 1/2 onça de licor de laranja (como Grand Marnier ou Cointreau)
• 2 onças de vodka
• Gelo

Instruções:

1. Corte em fatias finas o jalapeño e misture algumas fatias com o suco de limão e o licor de laranja.
2. Junte a vodka e a cerveja de gengibre. Sirva com gelo.

5. Mula de long island

Inspirada no chá gelado de Long Island, esta mula é incrível. É definitivamente forte, mas é surpreendentemente leve e delicioso.

Ingredientes:

Instruções:

6. Mula lavanda

Esta bebida é sofisticada e extravagante ao mesmo tempo. Adoro a combinação de alfazema, limão e flor de sabugueiro; é floral, perfumado e delicioso! Lembre-se de usar alfazema culinária ou você acabará com algo que tem mais gosto de sabonete do que de comida. Você pode encontrar xarope de lavanda em alguns mercados especializados, mas fazer o seu próprio é muito fácil.

Ingredientes:

• 1 onça de suco de limão
• 2 onças de vodka
• 1 onça de xarope de flor de sabugueiro
• 2 onças de cerveja de gengibre
• Xarope de lavanda
• Cubos de gelo de lavanda (opcional)

Para o xarope de lavanda

• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de lavanda culinária seca

Instruções:

Para o xarope de lavanda

1. Combine o açúcar e a alfazema seca de qualidade alimentar em uma tigela à prova de calor.
2. Despeje água fervente sobre o açúcar e a alfazema e mexa por alguns segundos até que o açúcar se dissolva. Deixe a lavanda em infusão por 10-15 minutos.
3. Coe a lavanda e deixe a calda atingir a temperatura ambiente, depois leve à geladeira.

Para os cubos de gelo de lavanda

Para o coquetel

1. Combine todos os ingredientes, mexa e sirva sobre cubos de gelo de lavanda.

7. Mula cítrica

A combinação de sucos cria uma bebida azeda e refrescante; sinta-se à vontade para trocar por outros tipos de frutas cítricas, como laranjas sanguíneas, clementinas ou limões Meyer, dependendo da estação.

Ingredientes:

• 1/2 onça de suco de limão fresco
• 1/2 onça de suco de limão fresco
• 1 onça de suco de toranja fresco
• 1 onça de licor de laranja (como Grand Marnier ou Triple Sec)
• 2 onças de cerveja de gengibre
• 2 onças de vodka
• Gelo
• Menta para enfeitar

Instruções:

1. Misture todos os ingredientes, sirva com gelo e decore com toranja e hortelã.

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8. Shots de gelatina mula de Moscou

Aqui está mais uma maneira de desfrutar das mulas de Moscou: uma dose de gelatina para adultos. Eu fiz isso para uma festa há seis meses e ainda estou recebendo pedidos para eles. Pegue a receita aqui.

Publicado originalmente em maio de 2015. Atualizado em agosto de 2017.