Todos nós amamos bolos de sorvete, então por que não cupcakes de sorvete? Surpreenda os convidados da festa servindo cupcakes de sorvete individuais. A sobremesa não precisa ser complicada para agradar e, com esta receita super simples, você nem precisa assar.
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Servir cupcakes de sorvete é uma ideia maravilhosa quando há crianças por perto. São perfeitos para festas infantis e também fazem sucesso entre os adultos. A melhor parte é que eles nem exigem muito esforço para se preparar. Esta é uma das minhas sobremesas preferidas quando tenho pouco tempo e ideias.
Receita fácil de bolos de sorvete individual
Rende 6
Ingredientes:
- Bolo de chocolate comprado em loja, com cerca de 1/2 polegada de espessura
- 6 colheres de sorvete de chocolate (ou qualquer sabor)
- 6 forros de cupcake grossos
- 1-3 biscoitos de merengue (dependendo do tamanho), esfarelado
- Folhas de hortelã fresca
- Granulado sortido
Instruções:
- Usando a parte inferior do forro do cupcake como guia, corte 6 discos no bolo de chocolate. Deixou de lado. (Se você estiver fazendo a sobremesa antes do tempo, prepare esta parte primeiro e, em seguida, tire o sorvete apenas quando estiver pronto para servir.)
- Coloque o bolo de chocolate no forro do cupcake e cubra com uma bola de sorvete.
- Polvilhe o merengue esfarelado e polvilhe por cima. Enfeite com folhas de hortelã.
- Sirva imediatamente.
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