Cansado da comida padrão de churrasco de supermercado? Seus molhos são muito açucarados ou muito doces? Especiarias insuficientes? Cuide do seu quintal com este delicioso molho de churrasco caseiro.
Receita de molho de churrasco caseiro
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de cebolas em cubos
- 1 colher de chá de alho picado
- 1/3 xícara de mel
- 1 xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Frasco de vidro de 16 onças
- Rótulo
Instruções:
- Em uma panela média em fogo médio, aqueça o óleo vegetal. Adicione as cebolas em cubos e cozinhe até que fiquem macias e parcialmente translúcidas. Adicione o alho e cozinhe até que fique perfumado (cerca de 1 minuto).
- Junte o mel, o ketchup, o vinagre, a mostarda Dijon, o molho inglês e o suco de limão até que os ingredientes estejam completamente combinados. Deixe o molho ferver por 15 minutos ou até atingir a consistência desejada. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Bata o molho no liquidificador e despeje em uma jarra de vidro esterilizada.
- Cole a etiqueta no frasco.
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