O verão é quando a vida é mais fácil, e o que é mais fácil do que uma sobremesa gelada e sem assar? Que tal uma sobremesa sem assar com um toque magro? Estas três receitas deliciosas são fáceis de preparar, não requerem forno quente e têm baixo teor de gordura e calorias! Esta é uma boa notícia, da última vez que verifiquei, a culpa não combina com esse novo biquíni.
Sorvete cremoso de chocolate, milkshakes leves de banana com manteiga de amendoim e uma torta de abóbora gelada e fina tornam o verão muito divertido! Apenas certifique-se de ter um refrigerador ou geladeira aberto para que possa armazenar essas sobremesas geladas para que não derretam. Fora isso, cave e desfrute de seus doces sem culpa!
Sorvete de chocolate com baixo teor de gordura
Serve cerca de 6
Ingredientes:
- 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- Pitada de sal
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 xícaras de creme light
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
Batidos finos de banana com manteiga de amendoim
Serve cerca de 2
Ingredientes:
- 1-1 / 2 bananas maduras congeladas grandes, fatiadas
- 1/2 xícara 1% de leite
- 1/2 xícara de creme light
- 2 colheres de açúcar
- 1/8 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/3 xícara de manteiga de amendoim
- 1 / 3-1 / 2 xícara de cobertura batida com baixo teor de gordura
Instruções:
- Coloque no liquidificador as bananas, o leite, as natas, o açúcar, a baunilha, a manteiga de amendoim e a cobertura batida. Bata em fogo baixo até a mistura ficar lisa. Deve ser grosso, mas se você quiser um pouco mais grosso, adicione 1/2 xícara de sorvete light de baunilha e misture.
Torta de Mousse de Abóbora Congelada
Receita adaptada de Comendo bem
Serve cerca de 8 a 10
Ingredientes:
- 1 crosta de biscoito de gengibre ou biscoito de graham com baixo teor de gordura comprado em loja
- 1 xícara de purê de abóbora em lata (não mistura de torta de abóbora)
- 1/3 xícara de açúcar mascavo embalado
- 1 colher de sopa de especiarias para torta de abóbora
- 4 xícaras de sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, amolecido
Instruções:
- Misture a abóbora enlatada, o açúcar mascavo e o tempero da torta de abóbora até incorporar completamente. Adicione o sorvete e misture até ficar bem misturado. Com cuidado, coloque a mistura na crosta preparada e congele até ficar firme, cerca de duas horas. Antes de servir, deixe a torta amolecer na geladeira por pelo menos 20 minutos. Aproveitar!
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