Com longos dias no escritório, noites ocupadas durante a semana e fins de semana em casa com a família e amigos, e nosso ritmo cada vez mais complexo e contínuo, Alimentação saudável pode parecer uma meta inatingível. E, com a economia nos pressionando em todas as direções e o fascínio por fast food barato e conveniente, as opções de alimentos saudáveis podem parecer muito caras para serem consideradas.
Selecionar produtos saudáveis no supermercado ou na esquina pode parecer uma tarefa árdua, estressando qualquer comprador com boas intenções, mas não precisa ser. Confie no ditado: “Se você comprar bem, comerá bem”. Alguns minutos por dia de reflexão e planejamento podem colocá-lo no controle de sua dieta. Torne-se proativo e, onde quer que você compre, use essas pepitas de conhecimento de “Cooking Light What to Eat” que são a chave para uma alimentação saudável:
Compre o perímetro da mercearia
Os corredores externos são onde a maioria dos supermercados oferece alimentos saudáveis, como frutas frescas, vegetais, peixes, carnes, aves e laticínios. Esses alimentos aumentam a qualidade nutricional do que você come. Faça um desvio para os corredores de pão e grãos para grãos inteiros, como aveia, cevada e quinua, bem como pães e massas 100% integrais.
Olhe alto, olhe baixo
Grandes fabricantes de alimentos pagam aos varejistas muito dinheiro pela colocação de produtos nas prateleiras do nível médio e do nível dos olhos, portanto, certifique-se de verificar as prateleiras superiores e inferiores para ver se há produtos saudáveis e acessíveis. As marcas próprias costumam estar em estoque baixo nas prateleiras e podem oferecer ótimas ofertas.
Comprar em grandes quantidades
Armazenar grandes quantidades de alimentos que você ingere com frequência pode significar economia de dinheiro. Lentilhas secas, feijão e grão de bico são ótimas compras, assim como grandes sacos de arroz (marrom é melhor), já que duram muitos meses e são facilmente armazenados. No entanto, faça sua lição de casa e compare os preços, já que nem todos os alimentos são mais baratos a granel.
Compre sazonal
Frutas e vegetais são responsáveis por 20 por cento do desperdício de comida doméstica e, se você já comeu um tomate farináceo fora da estação, provavelmente pode entender o porquê. Produtos sazonais e locais do mercado do fazendeiro oferecem frescor e sabor, muitas vezes por menos dinheiro. Além disso, se frutas e vegetais são saborosos, é menos provável que você os jogue - e seu dinheiro - fora.
Compre marcas de loja
Os produtos de marca própria podem ser tão saborosos e nutritivos quanto as marcas, mas custam cerca de 25% menos!
Planeje refeições em torno do que está em promoção
Ajuste sua lista de compras para aproveitar as vendas. Se o mercado está oferecendo uma oferta especial de peitos de frango ou lombo de porco, faça um estoque. Use um hoje à noite e congele o excedente para as refeições no final da semana.
