Carne de porco desfiada servido em cima de uma tortilha de milho crocante. Todo esse sabor não pode ficar melhor, mas fica quando você cobre com abacate fresco em cubos, tomate e queijo!
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Às vezes você quer apenas um almoço rápido, mas delicioso. Essa tostada se encaixa totalmente na conta! É cheio de sabor e pode ficar pronto em menos de 15 minutos! Uma tortilha de milho crocante é coberta com carne de porco desfiada, espinafre, abacate fresco, tomate e queijo ralado. Esta é uma mudança perfeita para o almoço no meio da semana!
Receita de tostada de porco desfiada
Rende 4 tostadas
Ingredientes:
- 4 pequenas tortilhas de milho
- 1 xícara de carne de porco desfiada (receita pode ser encontrada aqui)
- 1/2 xícara de folhas de espinafre bebê
- 1/2 abacate, picado
- 1/2 tomate, picado
- 1/2 xícara de queijo ralado
Instruções:
- Em uma frigideira pequena, aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal e adicione a tortilha à frigideira. Cozinhe até ficar crocante, vire e cozinhe até que o outro lado esteja crocante. Continue até que todas as tortilhas estejam crocantes.
- Aqueça a carne de porco desfiada na mesma frigideira e deixe em fogo baixo para se aquecer enquanto monta as tostadas.
- Divida o espinafre igualmente em cada casca de tortilha crocante. Cubra com porções iguais de carne de porco puxada, abacate, tomate e queijo ralado. Sirva quente.
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