O mistério foi revelado: a "cadeia mexicana sem nome" no centro de um surto de salmonela espalhado por 10 estados foi agora confirmado como taco Bell.
HuffPost Food relatou no início desta semana que uma investigação do Food Safety News estava tentando encontrar a fonte de um surto de salmonela. Acontece que Taco Bell é o culpado para o surto que adoeceu pelo menos 68 pessoas em outubro e novembro de 2011.
Não é a primeira vez ...
A Taco Bell, que é uma rede Yum Brands, tem sido no centro dessas questões antes. Em agosto de 2010, o CDC confirmou que pelo menos 155 pessoas em 21 estados adoeceram por um surto de salmonela causado por alimentos consumidos no Taco Bell. O histórico de Taco Bell não nos dá muito conforto, mas as pessoas continuam a jantar nesses estabelecimentos no entanto, o que levanta a questão: O público está disposto a arriscar a segurança alimentar por uma questão rápida, conveniente e come barato?
Em resposta a essas alegações, uma declaração recente da Taco Bell parece negar que a culpa deve recair totalmente sobre eles:
“O CDC afirmou que a saúde pública não corre nenhum risco e este incidente acabou completamente. Eles não identificaram a fonte alimentar das doenças transmitidas por alimentos que ocorreram em outubro e novembro de 2011. O CDC indicou que algumas das pessoas que estavam doentes comeram no Taco Bell, enquanto outras não. Eles acreditam que o problema provavelmente ocorreu no nível do fornecedor antes de ser entregue em qualquer restaurante ou estabelecimento de alimentação. Levamos a qualidade e a segurança dos alimentos muito a sério. ”
Por que comer fora?
Com todas as receitas gourmet disponíveis hoje, é fácil ficar em casa e preparar esses tacos você mesmo. Pode não ser tão rápido quanto um drive-thru, mas pode ser ainda mais saboroso.
Experimente estes produtos caseiros receitas de taco >>
Mais notícias de comida
Limão rosa sumido dos hambúrgueres do McDonald's
Indo para Las Vegas? Cuidado com a água!
5 alegações enganosas em rótulos de alimentos
