Tradicionalmente preparado para os feriados judaicos, o peito se tornou o favorito de todos, independentemente da tradição religiosa. É um corte de carne econômico que, quando bem preparado, delicia e impressiona.
Este ano, Rosh Hashanah 2014 começa na noite de quarta-feira, setembro 24 e termina na noite de sexta-feira, dia de setembro. 26. Reunimos uma lista de maneiras não tão tradicionais de preparar carne para este ano novo judaico e o que fazer com todas as sobras.
1. Peito apimentado picante
Blog: Cozinha Smitten
As especiarias e sabores deste peito picante apimentado cante pela tela. Você ficará babando enquanto isso cozinha por horas em seu forno.
2. Peito de cerveja refogada
Nisso peito de cerveja refogada você pode experimentar uma variedade de cervejas para obter um sabor excelente. Use um IPA com lúpulo para as notas de grama ou uma cerveja preta de chocolate para uma receita mais doce.
3. Peito de melaço de romã
Blog: Tori Avey
Você sabia que as romãs são consumidas no Rosh Hashanah como parte da bênção da “nova fruta” por causa de seu simbolismo e significado em camadas na religião judaica? Esse peito de melaço de romã é uma ótima maneira de incorporar a fruta ao prato principal.
4. Peito de cerveja root beer
Blog: Baked Bree
A cerveja de raiz neste peito de cerveja receita traz alguma doçura a esta receita saborosa.
5. Peito refogado ao estilo coreano
Blog: Além de Kimchee
Os ingredientes e temperos asiáticos neste Peito refogado ao estilo coreano para fazer um toque único em um favorito.
6. Bourbon e peito de café com molho de cranberry
Blog: O que o judeu quer comer
Esfregado com café e erva-doce e refogado em bourbon, esta receita para bourbon e peito de café com molho de cranberry é um óptimo prato para servir nos seus jantares de férias. Além disso, o molho de cranberry leva por cima.
7. Rum e peito de café
Blog: Tori Avey
Cebola, alho e pimentão vermelho fazem isso rum e peito de café uma receita única. Incrivelmente saboroso, mas ainda reconfortante.
8. Peito de coca-cola
Blog: Cooking Bride
Peito de coca-cola tornou-se quase tão popular quanto o tradicional receitas de peito, porque, honestamente, quem não tem um pouco de Coca-Cola em casa, o tempo todo? É uma ótima receita quando você quer tentar algo diferente, mas ainda acessível.
9. Peito de páscoa
Blog: A Mulher Pioneira
Não podemos esquecer a receita tradicional de peito, e esta Peito de páscoa por The Pioneer Woman é simplesmente divino e extremamente simples.
O que fazer com as sobras do peito:
10. Tacos de peito defumado com repolho picado e milho doce
Blog: como é doce
Esses tacos de peito esfumaçado com repolho picado e milho doce são a maneira perfeita de usar as sobras do seu peito, e adicionar o repolho fresco e o milho clareia a carne.
11. Sanduíche de peito defumado
Blog: Spiced Blog
Comece usando suas sobras da maneira mais simples, entre dois pedaços de pão, assim sanduíche de peito defumado.
12. Tacos de peito chipotle do sudoeste
Blog: O que é Gaby Cooking
Esses Tacos de peito chipotle do sudoeste, tacos com guacamole, tomate e queso fresco, fazem um toque mexicano em uma tradicional carne judaica.
13. Sanduíches franceses de carne com peito de carne
Blog: Vizinhos Alimentos
Basicamente, a melhor parte de um sanduíche de molho francês de peito de carne é o mergulho. Cada mordida é mergulhada em um líquido parecido com molho; o que não é amar?
14. Nachos de peito de churrasco
Blog: Em torno da minha mesa de família
Coberto com queijo cheddar e azul, coentro fresco, tomates e azeitonas, estes Nachos de peito de churrasco com certeza agradará a todos.
15. Sanduíche de peito, bacon, alface e tomate
Este é o máximo sanduíche de peito, semelhante a um BLT, mas com o peito sobrando adicionado.
16. Hash de peito de carne
Blog: Garota na pequena cozinha vermelha
Transforme suas sobras de peito em café da manhã, fazendo este delicioso hash de peito de carne.
17. Tacos de peito e brie com molho barbecue de manga
Blog: Prevention RD
Esses tacos de peito e brie com molho barbecue de manga traga um toque de francês com o queijo e um toque de sabores caribenhos com o molho de manga. É uma mordida que o levará ao redor do mundo em um segundo.
18. Batatas jumbo recheadas com peito e queijo
Batatas jumbo recheadas com peito e queijo, a batata recheada definitiva.
19. Cheddar defumado e macarrão de peito de queijo azul com queijo azul
Blog: Cucina Bella de Sarah
Esse macarrão de peito com queijo é uma comida totalmente reconfortante, embalada com os seus queijos preferidos. Uma tigela grande disso e você está pronto para um cochilo delicioso.
20. Feijão preto e sopa de peito defumado
Blog: adicionar um beliscão
Transforme seu peito em uma sopa reconfortante, assim feijão preto e sopa de peito defumado.
Mais sobre peito
10 receitas de marinada de peito para Hanukkah
Como cozinhar peito de carne
Como fazer um peito suculento para o jantar de Hanukkah
