Esta receita de cheesecake terá você em “veludo vermelho”- o fato de que não é possível assar apenas joga por cima. É isso mesmo, você não estará trabalhando em um forno quente neste Dia dos Namorados, mas ainda poderá preparar uma sobremesa romântica.
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Se você é como eu e realmente não gosto de assar, esta é provavelmente a melhor notícia que você recebeu até agora em 2017.
O cream cheese que foi amolecido à temperatura ambiente é misturado com creme azedo azedo e mistura de massa de bolo de veludo vermelho e, em seguida, despejado em uma casca de torta de chocolate. Tudo o que tem a fazer é esfrie este cheesecake até que se fixe. É tão fácil!
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Adoro adicionar uma boa quantidade de chantilly por cima antes de servir.
Receita de cheesecake de veludo vermelho sem assar
Inspirado por Prove e conte
Serve 8
Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo inativo: 1 hora | Tempo total: 1 hora e 15 minutos
Ingredientes:
- 8 onças de queijo cremoso, amolecido à temperatura ambiente
- 1 xícara de creme de leite com baixo teor de gordura
- 1/4 xícara de açúcar de cana branco
- 1/2 xícara de mix de bolo de veludo vermelho embalado (seco)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 1 (9 polegadas) de crosta de torta de biscoito de chocolate
- Chantilly, para enfeitar
Instruções:
- Na tigela grande da batedeira, adicione o cream cheese, o creme de leite, o açúcar, a mistura para bolo e a baunilha.
- Bata em fogo alto até a massa ficar bem lisa e cremosa.
- Despeje o recheio do cheesecake na casca da torta de chocolate preparada e espalhe uniformemente.
- Refrigere o cheesecake por 1 hora ou até que esteja bem firme.
- Corte delicadamente o cheesecake em fatias e decore com uma colher de creme chantilly.
- Melhor servido gelado.
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Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
Atualizado por Sarah Long em 27/01/17
