Receita de biscoito com impressão digital de manteiga de fruta açucarada - SheKnows

Durante o verão, as ameixas entram na estação. Você pode preservar seu frescor fazendo manteiga de frutas. Quando o inverno finalmente chegar, você pode pegar essa manteiga e transformá-la em um biscoito delicioso com esta receita de biscoito com impressão digital.

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Quando o sol está brilhando e o ar quente, as ameixas entram na estação. Você pode subir uma escada para colher alguns maduros e levar uma cesta cheia para casa. No final do verão, você terá sua parte desta fruta doce e toda a geleia, manteiga de frutas e geleia que você fez com ela, mas não a jogue fora ainda. Reserve alguns potes para a temporada de cozimento nas festas de fim de ano. Os cookies com impressão digital são a melhor escolha para usar manteiga de frutas, geléias e geleias.

Receita de biscoito com impressão digital de manteiga de fruta açucarada

Ingredientes:

• 2-1 / 2 xícaras de farinha multiuso
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
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• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
• 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3/4 xícara de açúcar branco
• 1 ovo grande
• 1 colher de chá de pasta de baunilha
• 1/2 xícara manteiga de ameixa

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Usando uma batedeira ou uma batedeira de mão, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
3. Adicione o ovo e a pasta de baunilha. Bata até combinado.
4. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato, o sal e a pimenta da Jamaica. Lentamente, incorpore a mistura de farinha em sua massa até incorporar. Molde a massa em um círculo, embrulhe em plástico e leve à geladeira por pelo menos duas horas ou até um dia.
5. Assim que a massa estiver fria, enrole-a em bolas de 2,5 cm. Coloque essas bolas nas assadeiras e, usando o polegar (ou o verso da colher de chá), empurre o centro da bola de massa para baixo.
6. Encha o buraco com cerca de uma colher de chá de manteiga de ameixa. Asse até dourar, 12 a 15 minutos. Esfrie na prateleira de biscoitos.

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