O planejamento da festa não precisa ser supercomplicado. Na verdade, você pode fazer petiscos chiques e lindos em menos de 30 minutos, como esses três cataventos! De Nutella a pizza, há um lanche doce ou salgado para qualquer um!
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Cataventos são um aperitivo fácil de fazer, por isso são perfeitos para qualquer festa de fim de ano, quer esteja a dar-lhe ou a ir. Três aplicativos em menos de 30 minutos? Isso significa mais tempo para o vinho! (E se apertando naquele vestido de lantejoulas estreito.)
1
Pesto de tomate seco ao sol e cataventos de pizza
Serve cerca de 6
Ingredientes:
- 1/2 pão achatado
- Cerca de 3-4 colheres de sopa de pesto de tomate seco ao sol
- Cerca de 1/3 xícara de pepperoni fatiados
- Cerca de 1/4 xícara de queijo ralado
Instruções:
- Espalhe o pesto por todo o pão achatado, deixando cerca de 1 polegada de borda. Cubra com calabresa e queijo.
- Enrole firmemente em um rolo de gelatina e corte em cerca de 6 pedaços. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.
- Asse cata-ventos por cerca de 8 minutos ou até o queijo derreter.
2
Carne de porco desfiada, cranberry e cata-ventos de hortelã
Serve cerca de 8
Ingredientes:
- 1 folha de massa folhada, descongelada
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de queijo com infusão de cranberry (usamos cranberry Stilton)
- 1/4 xícara de queijo parmesão
- 1/2 xícara de porco desfiado picado
- Menta fresca
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Unte uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.
- Abra a folha de massa folhada. Espalhe o queijo sobre a assadeira, deixando cerca de 2,5 cm na lateral. Cubra com carne de porco desfiada picada, queijo parmesão e um pouco de hortelã fresca.
- Enrole como um rolo de gelatina e corte em cerca de 16 pedaços com uma faca afiada. Coloque o lado cortado voltado para baixo na assadeira.
- Asse por cerca de 15-16 minutos ou até dourar.
3
Cataventos de noz e framboesa
Rende cerca de 12 cata-ventos
Ingredientes:
- 1 folha de massa folhada, enrolada
- Cerca de 1/2 xícara de Nutella
- 1/2 xícara de framboesas frescas, purê
- 1 ovo, levemente batido
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Unte uma assadeira com spray de cozinha antiaderente e reserve.
- Espalhe a Nutella sobre a massa folhada, deixando uma borda de 2,5 cm na borda. Cubra com framboesas frescas. Enrole firmemente em um rolo de gelatina. Fatie em 12 cata-ventos.
- Coloque o lado cortado voltado para baixo na assadeira. Pincele cada cata-vento com ovo e leve ao forno por cerca de 16 minutos ou até dourar.
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