Se você, como muitos de nós, notou que a escala está subindo após este período de festas, tenho boas notícias para você. A chave para perder esses quilos extras pode não estar na academia, mas sim no bar local.
Então, sim, em vez de recorrer a conjuntos infinitos com halteres pesados, você pode querer considerar pegar aquele copo de bebida. Isso provavelmente soa como música para os ouvidos de todos aqueles que já pegaram um copo várias vezes no Ano Novo (eu).
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De acordo com um estudo realizado pela American Chemical Society, o açúcar que está na tequila na verdade, descobriu-se que reduz o sangue açúcar no corpo. Parece duvidoso? Bem, então deixe-me elaborar. O açúcar de que estamos falando é agavin, e é um açúcar natural encontrado no planta agave. Se você frequenta lojas de smoothie ou lojas de alimentos holísticos, provavelmente já o encontrou. A agave é frequentemente usada como um adoçante alternativo ao açúcar ou ao mel. No entanto, ao contrário de outros tipos de frutose, nosso corpo não consegue digerir agavinas como faz com outros açúcares.
Uma vez que não podemos absorver agavinas, eles passam direto por nosso corpo sem elevar os níveis de glicose no sangue. Eles agem como fibra dietética, o que ajuda a limpar nosso trato digestivo ao mesmo tempo que nos faz sentir mais satisfeitos por mais tempo, para não abusarmos.
Esta não é apenas uma ótima notícia para quem está enfrentando um peso perda resolução de ano novo, mas é muito emocionante para quem sofre de diabetes tipo 2 também. Os agavinas não apenas passam pelo corpo sem elevar os níveis de glicose no sangue, mas já foi comprovado que eles reduzem os níveis em pessoas com diabetes. Mas fica ainda melhor. De acordo com Mercedes G. López, um dos pesquisadores do estudo, “Descobrimos que, uma vez que as agavinas reduzem os níveis de glicose e aumentam o GLP-1, elas também aumentam a quantidade de insulina”. Para aqueles que não estão familiarizados com GLP-1, é um neuropeptídeo que faz seu estômago esvaziar mais lentamente, o que por sua vez faz você se sentir mais cheio por mais tempo - também conhecido como o sonho de quem está fazendo dieta.
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Pesquisadores da American Chemical Society conduziram o estudo em ratos. Eles deram a metade dos camundongos agavinas diluídas em água por várias semanas, enquanto a outra metade recebeu glicose, sacarose, frutose, xarope de agave e aspartame diluído em água. Eles descobriram no final do estudo que os ratos que receberam a dieta de agavinas comiam menos, tinham níveis de glicose mais baixos e pesavam menos do que os ratos com a dieta de açúcar mais tradicional.
No entanto, nem tudo são notícias fabulosas ainda. Esta foi apenas a primeira tentativa de avaliar as agavinas como um adoçante alternativo em potencial e, até agora, o estudo foi conduzido apenas em camundongos. Os cientistas ainda não sabem exatamente quão eficaz será seu uso em humanos. Além disso, o agavin não é tão doce quanto os adoçantes mais tradicionais aos quais estamos acostumados, por isso pode não ser o substituto do açúcar mais viável. Também pode ser mais difícil para o estômago de pessoas que normalmente não se dão bem com fibras.
Claro, se você gosta de ocasionais tequila tiro, você definitivamente deve dar a isso que ocorre naturalmente perda de peso complemente uma tentativa. Do contrário, ficarei feliz em assumir o papel de cobaia quando for de férias para o México na próxima semana.
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