O Dia de São Patrício está quase chegando, e é hora de começar a mergulhar. Sirva-se de uma boa cerveja verde gelada, mas não se esqueça de reservar espaço para um mergulho festivo (e tão extravagante) de Guinness. (O molho Reuben quente também não é tão ruim.)
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Este feriado de sorte é para se divertir. Muito bom Comida, bebidas e risos. Esses molhos de queijo indulgentes são os aperitivos perfeitos para uma festa e são acompanhados com breadsticks caseiros de centeio. Acredite em mim, você vai adorar todos esses pratos.
Primeiro, temos um mergulho Reuben quente. Dá-lhe todo o sabor do seu sanduíche favorito mas em forma de imersão a quente.
Receita de molho Reuben Quente
6 porções
Ingredientes:
- 8 onças de queijo cremoso
- 1 xícara de queijo suíço ralado, dividido
- 1 xícara de carne moída desfiada, cozida
- 3/4 xícara de chucrute drenado
- 1/2 xícara de molho russo
- 1/3 xícara de creme de leite
Instruções:
- Aqueça o forno a 400 graus F e borrife uma forma de torta de 23 cm com spray de cozinha antiaderente.
- Na tigela grande da batedeira, acrescente o cream cheese, 3/4 xícara de queijo suíço, a carne enlatada, o chucrute, o molho russo e o creme de leite.
- Misture em baixa até ficar homogêneo e combinado.
- Adicione à assadeira preparada e polvilhe com o queijo restante.
- Asse por cerca de 20 minutos, até borbulhar e bem quente.
- Sirva com breadsticks, chips ou biscoitos de centeio.
