Granola, grønnkål, quinoa og tofu... Er det mulig å være en yogi uten å elske disse mat grupper?
Siden yoga gikk mainstream, og selv før da har det vært en del debatt om hva som egentlig er en skikkelig “yogiker diett ”består av og om det er nødvendig å følge slike diettregler for å bli betraktet som sant “Yogi.”
Så for bedre å forstå denne flotte yogidebatten, la oss slå den tilbake et par hakk og finne ut hvor det stereotype "yogiske dietten" stammer fra.
Siden utøvelsen av yoga lærer at mat er skaperen av prana (livskraft) og opprettholder kroppen og dens helse, velger mange yogier mat som gjenspeiler det nivået av bevisst utvikling. For eksempel holder noen yogier seg til et vegetarisk kosthold, som letter utviklingen av sattva - en kvalitet på kjærlighet, bevissthet, forbindelse og fred med alle levende vesener. Grunnlaget for sattva er begrepet ahimsa, eller ikke-skadelig, og et sattvisk kosthold unngår mat som involverer drap eller skade på dyr.
Mer:30 Yoga -stillinger du ikke trenger et dyrt studio for å lære deg
"Noen yogafilosofier anbefaler at vi praktiserer 'ahimsa' (ah-him-suh), eller ikke-skadelig," sa Sadie Nardini, forfatter av 21-dagers yogakropp og grunnlegger av Core Strength Vinyasa yoga. "Mange i yoga -verdenen praktiserer medfølelse ved å velge å ikke spise noe med ansikt - ingen dyr eller animalske produkter (inkludert ost og egg) og ingen fisk."
Når det er sagt, er et strengt vegetarisk kosthold godt eller mulig for alle håpefulle yogier? Absolutt ikke, ifølge Sadie. "Det er ingen regler når det gjelder å spise og yoga - bare folks meninger om hva det vil si å ha et mer bevisst kosthold," sier hun. "Det er ingen diettretningslinjer i de grunnleggende yogafilosofiene, men noen som dagens yogier tilhører, er for det meste en personlig, etisk eller moralsk tolkning av betydningen 'ikke-skadelig'."
Sadie fortsatte med å si at mange som prøver å følge den yogiske livsstilen tett, sannsynligvis vil bli veganer eller vegetarianere, siden de spiser dyr eller å drikke alkohol blir noen ganger sett på som "ikke-yogisk". Imidlertid var hun fast på at en slik diett ikke er en forutsetning for å bli en mer bevisst person i verden. Hun la til at andre tolker begrepet ikke-skade for seg selv, og det kan bety at de trives med et annet kosthold enn personen ved siden av.
Mer:En 20-minutters yogastrøm for å friske opp dagen
"Det har aldri vært og vil aldri være en definisjon av" yoga "som en filosofi som alle kan være enige om," sier Sadie. "Derfor synes jeg det er på tide at de yogier-enn-du-typene blant oss slutter å være kritiske til andre for sine valg, og komme tilbake til å bruke ordene" for meg "i uttalelsene sine: ‘Den måten å spise på er ikke-yogisk... for meg.’ Nå er vi alle tilbake på samme side med å elske hverandre som vi er, og være medfølende overfor verden og ikke fordømmende overfor våre medmennesker. yogier. Lev og la leve! "
Med alt dette i bakhodet, er det noen diettretningslinjer de fleste yogier vil være enige om, for eksempel å velge hele, organiske og ikke-genetisk modifiserte mat - som, som Sadie påpeker, “kan bidra til å slette mange av de bearbeidede, giftige og unaturlige matvarene som er faktorer i vektøkning, tretthet og sykdom."
Noen flere eksempler på slike sunne matvarer er:
- Alle typer frukt og grønnsaker
- Fullkorn, quinoa, havre, hvete og ris
- Bønner, belgfrukter, tofu
- Plantebaserte oljer, som sesam, solsikke og olivenolje
- Nøtter og frø
- Naturlig, råsukker, lønn, melasse
- Urtete, vann med sitron og/eller lime
- Søte krydder som kanel, kardemomme, mynte, basilikum, gurkemeie, ingefær, spidskommen og fennikel
- Magert protein som kylling, kalkun og fisk, samt noen stykker biff, inkludert mørbrad, biff og ekstra magert kjøttdeig
- Mat tilberedt med kjærlighet og takknemlighet
Sadie råder også klientene sine til å lytte til hva kroppen deres forteller dem. Mange mennesker, sier hun, er bygd for å være vegetarianere fordi de føler seg syke når de spiser kjøtt. Imidlertid begrenser andre mennesker seg bare til denne dietten fordi de tror de må for å være en ekte yogi, men som et resultat blir de syke og svake og kroppen krever kjøtt.
Mer:Rødbetsjuice er en supermat som ikke får nok sprøytenarkoman
"Jeg var streng vegetarianer i seks år og følte meg aldri verre," innrømmer Sadie. "Å legge økologisk kjøtt tilbake til kostholdet mitt er grunnen til at jeg er i stand til å være sterk og levende og gå ut og hjelpe verden med å forbedre deres form, styrke og helse. Jeg ser ikke på det som ikke-yogisk. "
Jeg vil legge til at jeg er enig med Sadies følelser. Det er ikke noe som heter "riktig" eller "feil" yogadiett. Tross alt lærer yoga oss å lytte mer nøye til kroppens ønsker og behov, og for noen mennesker kan det bare bety å drikke litt vin og spise litt kjøtt!