Lære barna viktigheten av å spise sunn mat nå kan du sette dem på riktig kurs for livet, men hvis du ikke er en helseguru, kan det være en utfordring å utdanne barna dine. Derfor ba vi helse- og ernæringseksperter om å vurdere de 10 sunneste matvarene barna dine må spise nå. Oppdag deres favoritter, pluss nyttige shoppingtips og råd.
Hva du skal se etter
Når du skriver dagligvarelisten, må du huske på disse viktige tipsene:
- Fokus på fersk. I følge Dr. Timothy Harlan (også kjent som "Dr. Gourmet“), Medisinsk direktør ved Tulane University School of Medicine, er ferskheten i maten du tilbereder for barna dine nøkkelen. "Hvis maten er bearbeidet, er det sannsynligvis ikke veldig bra for barna dine," sa han. “Lag din egen makaroni og ost - ikke få det ut av esken. Ikke få fruktopprullinger-kjøp i stedet fersk eller tørket frukt. "
- Barn trenger fiber. I følge Ashley Koff, RD, ernæringsfysiolog for kjendiser og omtalt ernæringsekspert på CWs kommende "Shedding for the Wedding", er fiber et viktig næringsstoff for den lille dietten. "De trenger fiber - de virkelige tingene - ikke de syntetiske tingene som er tilsatt søppelkorn, så det vil bety et eple, hakket linfrø, frukt og grønnsaker," sa hun.
Nå som du vet hva du skal se etter på din neste shoppingtur, kan du lese videre for å oppdage de 10 sunneste matvarene barna trenger å spise.
De 10 sunneste matvarene for barn
Frukt
Frukt er den perfekte snacken. Skjær opp et eple for å fylle magen før middag. Ifølge helse- og ernæringsrådgiver Gina van Luven, jo mer farge, jo bedre. "Blå og lilla frukt og grønnsaker (som blåbær og aubergine) inneholder resveratrol, en kraftig antioksidant kjent for kreftbekjempelse og hjertehelseegenskaper."
Grønnsaker
Vær kreativ når du legger grønnsaker til tallerkenen til barnet ditt. "Hvis de liker taco, legg ekstra løk og selleri i terninger i tacokjøttet, legg deretter til tomater og salat," foreslo Dr. Harlan.
Ikke glem å gå tungt på de grønne bladene. Sertifisert helse- og ernæringscoach Lisa Consiglio Ryan anbefaler grønnkål, sennepsgrønt, spinat, Romaine salat og sveitsisk mangard. "Disse greenene har klorofyll, som renser og oksygenerer blodet. Å ha mer oksygen i blodet betyr bedre utholdenhet og en generell reduksjon i tretthet, sier Consiglio Ryan.
Nøtter
"Nøtter er en fin måte å få sunt fett og bygge energi," sa Harlan. Lag din egen trailmix ved hjelp av nøtter, frø og tørket frukt. Behold den i bilen for et energiløft på ettermiddagen.
|
Peanøttsmør
Peanøttsmør er en ideell kilde til protein, vitaminer, magnesium og kostfiber. Peanøtter er også kjente belgfrukter. Ifølge Dr. Harlan, når det kombineres med fullhvete brød, kan peanøttsmør være den perfekte smørbrød til barnets matboks. "Det er en sunn sandwich som gir dem en servering (eller to) belgfrukter hver dag."
Fisk
Å overbevise små til å spise fisk kan være vanskelig. Prøv å servere forskjellige typer fisk til du finner det de liker. Tunfisk, som gir protein og omega-3 fettsyrer, kan være et sunt og barnevennlig fiskealternativ.
Ost
Enten du sprer det, smelter det eller serverer det i biter, er ost et ideelt tillegg til barnets måltid. Server den med full hvete kjeks for en deilig matbit. Fettfri cottage cheese eller ricottaost er også ideelle proteinkilder.
Helkorn
Velg pasta og brød med full hvete, fullkornsprodukter, brun ris og havregryn. Dr. Harlan påpeker et annet pasta -alternativ - quinoapasta. "Den har smaken og teksturen til hvit pasta, men tilbyr mer fiber og protein."
Bønner
Elsker den lille bønner? Du har flaks! Dr. Harlan foreslår å lage chili eller bønnesalater. "De tilbyr tonnevis av proteiner, gode karbohydrater og mye fiber."
Popcorn
Du kan rett og slett ikke gå galt med denne populære godbiten. For å holde det sunt, anbefaler Dr. Harlan luftpoppet popcorn.
Vann og te
Når det gjelder å drikke sunne væsker, er vann og koffeinfri te øverst på listen over Dr. Harlan. "Juice, sportsdrikker, slag, melk og brus er ganske enkelt tomme kalorier," sa han. "Det er mange bedre måter for dem å få energi, inkludert å spise frukt, bønner, peanøttsmør og fullkorn."
For flere nyttige tips, sjekk ut denne artikkelen om velge sunn mat. Hvis du lager en meny spesielt for et småbarn, vil du ikke gå glipp av disse sunn mat tips for småbarn.
Flere sunne spisetips for barn
- Sunne oppskrifter til barna dine
- 5 morsomme måter å få barna til å spise sunn mat
- 5 tips for å oppmuntre barna til å spise sunt
