Et par tørkede urter og sitron er det viktigste du trenger for å lage en velsmakende kylling- og potetrett til en festlig middag. Hele familien vil elske det!
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter BBQ -sausen vår
Kylling og poteter er vanlige på middagsbord, og det er så mange måter å lage dem på. Alle har en oppskrift for å glede en mengde. Prøv denne enkle oppskriften og nyt hvordan sitron, hvitløk og urter fungerer sammen for å gi deg et deilig måltid.
Sitronurt kylling og poteter oppskrift
Serverer 4
Ingredienser:
- 4 kyllinglår
- 1 kopp melk
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 1 sitron, bare juice
- 1/2 ts tørket estragon
- 1 til 2 hvitløksfedd, finhakket
- 4 ss ekstra virgin olivenolje (pluss mer for å dryppe på kyllingen)
- Svart pepper
- 2 pund babypoteter
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Bløtlegg kyllinglårene i melk i 15 minutter. Tøm kyllingen og tørk med tørkepapir. Kast melken.
- Bland oregano, salt, sitronsaft, estragon, olivenolje og svart pepper i en liten bolle. Gni kyllingen med urteblandingen.
- Legg kyllingen i en ildfast form og legg poteter rundt kyllingen. Drypp kylling og poteter med ekstra virgin olivenolje på toppen.
- Plasser kyllingen i midtre rille og stek i en time eller til den er gjennomstekt.
Flere kyllingoppskrifter
Kylling og poteter med sitronoppskrift
Hvitløk sitron kylling bake oppskrift
Sprø kyllinglår med braisert grønnkål og potetmosoppskrift