Å bake deilige fuktige kaker, kaker og brownies kan være en utfordring underveis Påske. Med noen få innovative oppskriftsmodifikasjoner kan du søte avslutningen på dine kosher-måltider deilig med disse deilige påskedessertoppskriftene-du vil ikke engang savne melet!
Kosher påske dessertoppskrifter
Sjokolade Espresso Torte
Gjør 12 porsjoner
Ingredienser:
1 kopp smør eller margarin
1 kopp sukker (pluss 1 ekstra spiseskje)
1 kopp espresso pluss 2 ss espresso, brygget
16 gram semisweet sjokolade
6 hele egg
6 eggeplommer
Kosher konditoresukker for støv
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 325 grader F. og smør en 9-tommers springform med smør eller margarin. Dekk med en runde med vokspapir.
2. Kombiner smør, sukker og espresso i en metallskål som er satt over en kjele med kokende vann (eller bruk en dobbel kjele). Varm opp under omrøring til sukkeret er oppløst.
3. Hell varm sukkerblanding over sjokolade i en bolle og bland til sjokoladen smelter og sett til side. Visp egg og eggeplommer til det er skummende. Bland i sjokoladeblandingen og skje i ferdig kokepanne.
4. Stek i 1 time eller til kantene bare begynner å sprekke. Ta formen ut av ovnen og la den avkjøles. Når den er avkjølt, dekk den til og sett den i kjøleskapet i minst 12 timer. Ta sidene av formen og topp med
ekstra sukker.
Sjokolade Almond Brownies
Gjør 24 porsjoner
Ingredienser:
3/4 pinne usaltet smør, myknet
3/4 kopp sukker
5 egg, skilt
6 gram bittersøt sjokolade
6 gram finmalte mandler
Klype salt
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor bolle, slå sammen smør og sukker. Pisk inn eggeplommer.
2. Smelt sjokolade over en dobbel kjele eller i mikrobølgeovn. Bland i smørblandingen og rør inn mandler. I en ren, tørr bolle, visp eggehvitene til de er stive. Bruk en slikkepott til å brette eggehviten inn
sjokoladesmør.
3. Hell røren i en smurt 9-tommers firkantet form og stek i 45 minutter. La avkjøle i pannen. Vend på et skjærebrett og skjær i firkanter.
Pecan Chocolate Chip Cookies
Gjør 3 dusin informasjonskapsler 
Ingredienser:
2 eggehviter
3/4 kopp sukker
1 ts rent vaniljeekstrakt
1/4 ts salt
1 kopp knuste pekannøtter
1 kopp halvsøt eller mørk sjokoladeflis
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. I en ren, tørr bolle, visp eggehvitene stive. Pisk gradvis inn sukker, deretter vanilje og salt, visp til det er skinnende og stivt.
2. Brett pekannøtter og sjokoladeflis til røren. Kom innom avrundede teskjeer på kakeblader. Sett kakene i den varme ovnen og lukk døren. Slå av ovnen og la dem sitte over natten.
For flere påskeoppskrifter og ideer, besøk disse:
Hold deg frisk i påsken med disse kosheroppskriftene
Det er ikke din bestemors koshervin
Kosher Wines på Sheknows.com Shopping Channel
