Den italienske dressingen bakes inn i disse potetene og gir dem en subtil smak-perfekt for å nyte pommes frites eller som en velkommen side til kylling, biff eller fisk.
Relatert historie. Apple-Rabarbra-paien er en moderne vri på en klassisk oppskrift
Perfekt forrett,
siderett eller mellommåltid!
Den italienske dressingen bakes inn i disse potetene og gir dem en subtil smak-perfekt for å nyte pommes frites eller som en velkommen side til kylling, biff eller fisk.
Dette er en morsom og enkel måte å legge til et snev av smak til bakte potetskiver.
Bakte potetskiver med italiensk dressing
Ingredienser:
- 4 store russet poteter
- 3/4 kopp italiensk salatdressing, delt
Veibeskrivelse:
- Bekled et stekebrett (med sider) med aluminiumsfolie.
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Skjær potetene i terninger (omtrent seks til åtte skiver per potet).
- Drypp folien med en halv kopp av din favoritt italienske salatdressing.
- Legg potetene i pannen, kast rundt for å belegge dressingen.
- Ordne potetskiver i et enkelt lag, ikke overlappende.
- Hell ytterligere en fjerdedel kopp dressing over toppen av potetskivene.
- Sett i ovnen i 20 minutter. Etter 20 minutter skru opp varmen til 425 grader F og stek ytterligere 10 minutter eller til gaffelen er mør og sprø.
- Bruk en slikkepott, fjern potetskiver forsiktig fra pannen og dryss med kosher eller havsalt.
- Pynt eventuelt med fersk gressløk.
Raskt tips
Deilig vanlig eller hvorfor ikke servere med noe av det følgende: Fransk løkdipp, varm ostedip, ranch, blåostdipp, chimichurri-saus eller god gammeldags ketchup.
Flere oppskrifter
Enkle skallede poteter
Ovnsbakte aubergine frites
Potet purre suppe
