Når suget etter fersk sommerferskenpai oppstår, men det siste du vil gjøre er å lage kakedeig, må du tilfredsstille vegansk søt tann med denne lettbakte sommerfersken -desserten. Legg det sammen med en skje vegansk is, og du har den perfekte finalen til en bakgård.
Når suget etter fersk sommerferskpai oppstår, men det siste du vil gjøre er å lage kakedeig, kan du tilfredsstille din veganske søte tann med denne lettbakte sommerferskedesserten. Legg det sammen med en skje vegansk is, og du har den perfekte finalen til en bakgård.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Bakte sommerfersken
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 6 store modne fersken, halvert, pitted, skåret i skiver
- 1 ts malt kanel
- Juice og finrevet skall av 1 sitron
- 2 ss agavesirup
- 6 veganske graham -kjeks, knust
- 1/4 kopp knuste pekannøtter
- 2 ss brunt sukker
- 6 ss avkjølt vegansk margarin, skåret i biter
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 350 grader F. og smør en 11 × 7-tommers ildfast form.
- Kast en fersken i en stor bolle med kanel, juice, zest og agave. Overfør til den tilberedte bakefatet.
- Kast en kjeks, pekannøtter, brunt sukker og margarin i en liten bolle. Gni margarin inn i kjeksblandingen.
- Dryss knekkeblanding over fersken.
- Stek i 20 minutter eller til fersken er mør og pålegget er lett brunet. Server varmt.
t
t
t
t
Mer deilig vegansk dessert oppskrifter!
