3 Deilige suppeoppskrifter - SheKnows

En pottmåltider er en av de beste og enkleste rettene å lage når du har det travelt. Disse underpottene er like deilige som de er enkle å lage. Enten du er i humør for tykke grønnsaker eller vil ha noe mer tropisk som kremaktig avokado, vil disse velsmakende suppene garantert imponere familien din like mye som de wow deg.

Relatert historie. Er det antiinflammatoriske kostholdet for deg? Hvorfor du bør prøve det og hvordan du starter det

Nøkkelen til en god suppe er i ingrediensene, så jo ferskere grønnsakene er, desto bedre. Er du usikker på hva du skal koble suppene til for å lage et måltid? Kombiner den velsmakende doble soppsuppen med godt brød, den bakte poteten med en frisk, skarp salat og den avkjølte avokadoen med en side av tortillachips og en fersk fisketaco. Hvem sa at måltidsplanlegging måtte være vanskelig?

Hjertelig dobbel soppsuppeoppskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 pakke shiitake sopp
• 1 pakke med fersk babyklokke
• 3 kopper grønnsaksbuljong med lite natrium
• 1 gulrot, hakket
• 1 selleri stilk med blader, hakket
click fraud protection
• 1 middels løk, skiver
• 1 laurbærblad
• 3 basilikumblader, hakket
• 3/4 ts havsalt
• 3/4 ts finmalt svart pepper
• 2 ss hakket persille

Veibeskrivelse:

1. Bland en sopp, buljong, gulrot, selleri, løk og urter i en gryte. Stek på høy i 3-1/2 timer eller på lav i seks timer til grønnsakene er møre og buljongen har mørket.
2. Pynt med ekstra frisk basilikum og nyt!

Oppskrift på lettbakt bakt potet

Serverer 4

Ingredienser:

• 3 kalkunbaconstrimler, terninger
• 1 ss rapsolje
• 1 liten løk, hakket
• 1 ss hvitløkspulver (eller 1 fedd hakket)
• 3 ss allsidig mel
• 1 ts salt
• 1 ts tørket basilikum
• 1/2 ts pepper
• 3 kopper redusert natriumkyllingbuljong
• 3 store bakte poteter, skrelt og i terninger
• 1 kopp lett krem
• 1/4 kopp strimlet cheddarost
• Hakket fersk persille

Veibeskrivelse:

1. Stek potetene til de er myke. Skjær opp og sett til side.
2. Stek bacon i en stor gryte til det er sprøtt. Avløp.
3. Fres løk og hvitløk i olje til det er mykt, cirka fire minutter. Sikt inn mel, basilikum, salt og pepper. Tilsett buljong gradvis til blandingen, rør under omrøring. Kok opp blandingen. Tilsett poteter og fløte og varm til de er gjennomstekte, men ikke kokte. Fjern fra varme.
4. Pynt med hakket bacon, ost og hakket fersk persille!

Oppskrift på kjølt avokadosuppe

Serverer 3

Ingredienser:

• 2 myke modne avokado, groper fjernet
• 1-1/2 kopper lett rømme
• 2-1/2 kopper vegetabilsk kjøttkraft med lavt natriuminnhold
• 1/2 stor løk, hakket
• 1 hvitløksfedd, hakket
• 2 ss limejuice
• 1 ts havsalt
• 1/4 ts fersk malt pepper
• 2 ss fersk persille
• 1 ss fersk koriander

Veibeskrivelse:

1. Ha avokado over og ha i en kjøkkenmaskin eller blender. Bland til avokado ikke lenger er tykk. Tilsett de resterende ingrediensene, unntatt koriander. Bland til suppen er helt jevn.
2. Chill i minst tre timer. Pynt med koriander og nyt!

Flere suppeoppskrifter

Fylt peppersuppe
Linsesuppeoppskrift
Grillet ost og tomatsuppe for voksne