Selv havregrynkaker får ferie! 30. april er den nasjonale havregrynkakedagen, og vi har en enkel oppskrift på havregryn rosin -informasjonskapsel som hjelper deg å feire.
Selv havregrynkaker får ferie! 30. april er den nasjonale havregrynkakedagen, og vi har en enkel oppskrift på havregryn rosin -informasjonskapsel som hjelper deg å feire.
Relatert historie. Disse veganske bakerne får deg til å revurdere bryllupskaken din
Havregryn Rosin Cookies
Gjør omtrent 2 dusin
Ingredienser:
-
t
- 1 kopp rosiner
- 1/2 kopp appelsinjuice
- 3 kopper gammeldags havregryn
- 1-1/2 kopper allsidig mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts malt kanel
- 1/2 ts salt
- 1-1/4 kopper granulert sukker
- 3/4 kopp kokosnøttolje, varm til væske
- 1 kopp kokosmelk
- 2 ss vann
- 2 ss malt lin
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 350 grader F. og kled to bakeplater med silikonmatter eller bakepapir.
- I en liten bolle som tåler mikrobølgeovn, rør sammen rosiner og appelsinjuice. Mikrobølgeovn i 1 minutt på HIGH og sett deretter til side.
- I en middels blandeskål, visp sammen sukker, kokosnøttolje, melk, vann og lin.
- I en stor mikseskål, visp sammen havre, mel, bakepulver, kanel og salt.
- Tilsett sukkerblandingen i havreblandingen og rør godt sammen.
- Tøm rosiner, kast saften, og tilsett rosiner i kakedeigen, rør godt for å kombinere.
- Ha 2 spiseskjeer med deig på de tilberedte kakebladene, og legg dem 2 centimeter fra hverandre.
- Stek i 20 til 24 minutter eller til kakene er lyse gyldne.
- La avkjøle på stekeplaten i 5 minutter, og overfør deretter til rist for å fortsette å avkjøle.
- Oppbevar fullstendig avkjølte informasjonskapsler i en lufttett beholder.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mer veganske bakervarer!
