Maisbrød for eple - SheKnows

En deilig vri på en gammeldags favoritt laget med brunt smør og ferske epler som får deg til å gå tilbake i sekunder og tredjedeler.

Relatert historie. Ina Gartens eplekake 'Tatin' parer deilig søt karamell og terte epler

Hva får du når du tilfører maisbrød en super deilig pålegg laget med brunt smør, ferske epler, brunt sukker og kanel? Du får en fantastisk dessert som ser så pen ut som den smaker. For å virkelig jazz opp denne gamle favoritten, er epletoppingen lagt i midten av maisbrødet for innbakt deilighet. Den lukter så godt mens den er tilberedt, og den er nydelig servert fersk fra ovnen med smør eller vaniljeis.

Apple kanel maisbrød oppskrift

Serverer 4

Ingredienser:

Til eplekanelsenteret og pålegget

• 2 ss smør
• 2 hele Fuji- eller Roma -epler, flådd og hakket i små biter
• 2 ss brunt sukker
• 1/2 ts malt kanel
• 3 streker salt

Til maisbrødet

• 1-1/4 kopper allsidig mel
• 3/4 kopp maismel
• 1/4 kopp sukker
• 2 ts bakepulver
• 1/2 ts salt
• 1 kopp melk
• 1/4 kopp rapsolje (til bruk i maisbrødsmeten)
• 1 egg, slått
• 2 ss rapsolje (til smøring av stekeplaten eller formene)

Veibeskrivelse:

Til eplekanelsenteret og pålegget

1. Tilsett smøret i en liten skillet og rør. Fortsett å røre til den begynner å få en gylden farge (ca. 3 til 4 minutter).
2. Tilsett hakkede epler, brunt sukker, kanel og salt i pannen. Rør alle ingrediensene sammen.
3. Fortsett å røre mens eplene koker.
4. Når eplene begynner å bli myke og væsken tykner (ca. 7 minutter), fjern pannen fra varmen og sett den til side.

Til maisbrødet

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. Tilsett mel, maismel, sukker, bakepulver, salt, melk, rapsolje og pisket egg i en bolle av middels størrelse. Visp sammen alle ingrediensene og sett til side.
3. Smør bakeformene eller stekepannen (for baking av maisbrødet) med rapsolje. Avhengig av størrelsen på stekepannen eller stekepannen, drypp du litt rapsolje og fordel den rundt med et papirhåndkle.
4. Tilsett halvparten av maisbrødsmeten i stekepannen eller stekepannen.
5. Tilsett deretter halvparten av eplekaneltoppen jevnt på toppen av røren.
6. Tilsett deretter den resterende maisbrødsmeten slik at noe av epletoppblandingen fremdeles vises.
7. Stek maisbrødet til en tannpirker kommer ren ut når det settes midt på maisbrødet.
8. Fjern maisbrødet fra ovnen og topp med den gjenværende epletoppblandingen.
9. Server varm med smør eller topp med vaniljeis.

Flere maisbrødoppskrifter

Oppskrift på lett landlig maisbrød
Jalapeño maisbrød oppskrift
Lette ostete maisbrødmuffins