Enkel pavlova -oppskrift - SheKnows

Det kan fortsatt være sentrum for en langvarig Aussie vs. Kiwidebatt, men det kan ikke nektes at den gode gamle pavlovaen er en antipodisk favoritt. Imponer dine venner og familie med denne enkle oppskriften.

Relatert historie. 15 vannmelonretter du vil nyte hele sommeren

Opprinnelsen til pavlovaen har vært hardt omstridt i flere tiår. Selv om vi australiere liker å hevde det som vår egen oppfinnelse, er kiwiene like sikre på at det er deres. I følge legendene ble denne populære desserten først laget til ære for den russiske ballerina Anna Pavlova, som turnerte i Australia og New Zealand på 1930 -tallet.

Med et hardt ytre skall og mykt marengsenter blir den tradisjonelle pavlova deretter skummet i kremfløte og toppet med fersk sesongens frukt som bær, kiwifrukt og pasjonsfrukt. Den kan lages i individuelle porsjonsstørrelser eller som en stor marengs i familiestørrelse, men uansett er det en helvetes dessert! Prøv denne enkle oppskriften på en deilig lett avslutning på et måltid med venner og familie.

Enkel pavlova

Serverer 8-10

Du kan ikke gå galt med denne fantastiske oppskriften, tilpasset fra den omfattende oppskriftskatalogen over bakermestermestere Hvite vinger. Sjekk ut det store utvalget av produkter og oppskrifter på nettet. Denne grunnleggende pavlova -oppskriften vil tjene omtrent åtte til ti takknemlige mager.

Ingredienser:

• 4 eggehviter
• 1 kopp rørsukker
• 1 ss maismel
• 2 ts hvit eddik
• 300 milliliter dobbel krem
• Kiwi
• Passionsfruktmasse
• Bringebær, jordbær og blåbær

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til ca. 150 grader C.
2. Ha de fire eggehvitene i en stor bolle og visp dem med en elektrisk mikser til det dannes stive topper.
3. Tilsett sukkeret gradvis, visp godt, til blandingen er stiv og blank.
4. Brett gjennom maismel og eddik, og visp til det er kombinert.
5. Hell marengsmassen på et stekebrett kledd med klebrig bakepapir og form en rund kakeform.
6. Reduser ovnstemperaturen til 120 grader C og stek i ca 1 time og 20 minutter.
7. Slå av ovnen, men la pavlova være igjen. La det avkjøle helt før du fjerner det.
8. Pisk dobbeltkremen til det dannes myke topper. Skjær den friske frukten i skiver.
9. Topp pavlova med pisket krem ​​og ordne frukten i et spiralmønster, start med kiwi frukt og jordbær, etterfulgt av bringebær og blåbær, og til slutt drizzle med pasjonsfrukt fruktkjøtt.
10. Server umiddelbart og nyt!

Flere dessertoppskrifter

Velsmakende klissete karamellpudding
Oppskrift av fersken og mandel
Prøv denne smakfulle oppskriften på S’mores ispai