Den kommende oppfølgeren til en av våre favoritt foodie -film, Det regner kjøttboller, kommer på kino i høst, og disse søte spaghetti- og kjøttkakekakene kommer garantert til å bli en hit på bordet!
Det er en velsmakende kjøtt-ball!
Den kommende oppfølgeren til en av våre favoritt foodie -film, Cloudy with a Chance of Meatballs, treffer teatrene i høst og disse søte spaghetti- og kjøttkakekakene kommer garantert til å bli et hit på bord!
Jeg er en stor fan av desserter som poserer som middag, og disse unike godbitene vil garantert imponere. De ser ekte nok ut, og du kan til og med lure vennene dine! Med vanilje -frosting, jordbærsyltetøy, sjokolade og nøtter smaker de som en iskrem! Nam!
Spaghetti og kjøttboller kake pops
Gir ca 12-24 kakepopp (avhengig av størrelsen på kakebollene)
Ingredienser:
- 1 eske sjokoladekakemiks
- 1/2 boks (16 unse) sjokolade frosting
- 32 gram sjokolade godteri smelter
- 1 kopp hakkede nøtter
- 1 krukke jordbærsyltetøy
- 1 boks vanilje frosting
- Gul isingsfarge
- 12-24 plastgafler
- Mini papir doilies
- Dekorativt bånd (valgfritt)
Veibeskrivelse:
1
Forbered dekorasjonene
Når det er på tide å dekorere kakepoppen din, kommer det til å gå ganske fort, så det er best å ha alle ingrediensene dine klare til å gå på forhånd. Hell nøttene og syltetøyet i små boller, og hvis du vil ha bånd på gaflene, bind dem også på forhånd (stol på meg, mye mindre rotete). En god tid å gjøre dette er mens kaken steker. Sørg også for å rydde ut plass i kjøleskapet eller fryseren om nødvendig, ettersom kakepoppene må kjøles ned midlertidig.
2
Lag kakebollene
- Stek kaken i henhold til instruksjonene på esken. La avkjøle helt.
- Smuldre kaken opp i en stor bolle.
- Bløtgjør sjokoladefrostingen i mikrobølgeovnen i 10 sekunder og tilsett den smuldrte kaken. Start med 1/2 glass frosting og bland sammen (jeg brukte to slikkepott) til frostingen er helt innarbeidet i kakemulene. Test konsistensen ved å presse en håndfull av blandingen sammen. Den skal holde sammen uten å sprekke eller falle fra hverandre. Hvis blandingen er for tørr, tilsett litt mer frosting.
- Rull blandingen til baller i kjøttboller (ca. 2 til 2-1/2 tommer i diameter) og legg på en vokspapirkledd tallerken eller kakeplate. Kakebollene skal være tett pakket og glatte uten sprekker. Hvor mange kakeboller du får ut av blandingen din, avhenger av hvor store du lager dine "kjøttboller". Jeg brukte en iskrem for å holde størrelsen jevn. Jeg gjorde min ganske stor slik at de virkelig ville se autentiske ut!
- Plasser kakebollene i kjøleskapet eller fryseren i 15-20 minutter for å stivne.
3
Stikk en gaffel i den
- Varm sjokoladegodiset smelter i mikrobølgeovnen i 30 sekunder om gangen (eller i henhold til instruksjonene), og rør mellom det til sjokoladen er jevn.
- Dypp spissen av gaffelen i sjokoladen og skyv den forsiktig inn i toppen av kakebollen. Gjenta for alle kakeboller.
- Sett kakebollene tilbake i kjøleskapet eller fryseren i 5-10 minutter for å la sjokoladen stivne.
- Etter at sjokoladen er stivnet, må du teste for å sikre at du kan hente kakebollen med gaffelen. Nå har du kaken din!
4
Dypp og dryss med nøtter
- Legg papirservietter på et brett eller et bakepapir. Du kan også bruke hvite papirrunder, små tallerkener eller cupcake -foringer; i utgangspunktet alt som vil fange dryppene fra sjokoladen og syltetøyet.
- Varm opp sjokoladebollen igjen til den er jevn. Dypp hver kakepop i sjokolade for å dekke helt. Trekk ut og la overflødig sjokolade dryppe av.
- Dryss forsiktig på hakkede nøtter mens sjokoladen fortsatt er våt.
- Legg den sjokoladebelagte kakepoppen på papiret og la den avkjøles til sjokoladen er tørr og herdet.
5
Tilsett "saus"
Etter at kakepoppene er tørre, skje forsiktig på små mengder syltetøy slik at den renner nedover kjøttkakens sider til den er dekket av "saus".
6
Legg til "nudler"
- Nå er det på tide å legge til nudlene! Fargelegg vaniljefrostingen din med en liten mengde gul glasur for å få en lysegul nudel. Du kan også legge til en VELDIG liten mengde brun glasurfarge for å få en mer naturlig nudel.
- Legg frostingen til en rørpose. Ved hjelp av en liten rund frostingsspiss (jeg brukte en Wilton #5), dukker rørfrosting i tilfeldige squiggles på toppen av kaken nær bunnen av gaffelen. Ha frostingen i noen få lag for å dekke det meste av toppen av kakepoppen (og for å skjule hull der syltetøyet viser seg). Du kan til og med legge til noen få "nudler" på sidene. Gå videre og bli gal! Nudlene skal se rotete ut.
Tips
Hvis du ikke har en sprøytepose eller frostingsspiss, kan du bruke en frysepose av plast og bare kutte et lite hull i det ene hjørnet av posen som du kan bruke til å røre frostingen.
7
God appetitt
Server dine "kjøttboller" og nyt! En siste merknad, hvis du ikke serverer kaken din med en gang, anbefales det å ha den i kjøleskapet slik at frostingen ikke smelter og løper sammen.
Flere desserter på en pinne
Cake pops: Basketballstil
Popcorn formet kake pop oppskrift
Sjokolade dyppet frukt dukker opp!
Få Det Regner Kjøttboller 2 tidlig på digital i dag. Få den på Blu-ray-kombinasjonspakken Jan. 28.
Historiene du bryr deg om, levert daglig.
