Leter du etter en opplyst snackdag eller cocktailpartybit? Vi har dekket deg med tynne rekefylte jalapeñopoppere.
Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige
Mindre skyldfølelse, tonnevis av smak
Leter du etter en opplyst snackdag eller cocktailpartybit? Vi har dekket deg med tynne rekefylte jalapeñopoppere.
Du vil ikke føle deg dårlig med å nyte denne tynne forretten, og det er bra fordi disse jalapeño -popperne er vanedannende.
Skinny rekefylt jalapeño poppers oppskrift
Gjør 20
Ingredienser:
- 3 strimler bacon med lite fett, kokt og hakket
- 2 grønne løk, hakket
- 6 gram fettkrem, myknet
- 1/2 kopp strimlet mozzarellaost
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 4 gram bay reker eller andre hakkede kokte reker
- 2 eggehviter
- 3/4 kopp panko brødsmuler
- 1/2 kopp brødmuler i full hvete
- 10 mellomstore jalapeños, skåret på langs og frøet
- Salt
- Pepper
- Oliven olje
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 425 grader F. Legg et rist oppå et ristet stekebrett.
- Kombiner bacon, grønn løk, kremost, mozzarellaost og hvitløkspulver i en liten bolle. Smak til med salt. Brett inn reker.
- Visp eggehvitene i en liten bolle til de blir skummende.
- I en annen liten bolle kombinerer du panko- og fullkornsbrødsmuler. Smak til med salt og pepper, etter smak.
- Fyll hver jalapeño med kremostblanding. Smør med eggehvite og deretter brødsmuler.
- Legg panerte jalapeños på risten og sett den deretter i fryseren i 15 minutter. Når paprikaene er avkjølt, dryss du over olivenolje og stek i 20-25 minutter til den er brun og osten oser ut.
Mer daglig smak
Roll-ups med grillet ost
Baconpakkede dadler
Bakt chipotle -frites
