Det er viktig å starte dagen med en god frokost, og en av mine favoritter er havregryn, fordi den fyller meg fort og får meg til å føle meg energisk (takket være alle karbohydrater fra havre).
Av vane tilbereder jeg alltid min søte - med sjokolade, frukt, nøtter, sirup eller noe jeg kan ta som passer godt til havregrynene mine. Men noen ganger sparker jeg den søte tannen til fortauskanten og går for noe smakfullt. Det er så deilig som du kan forestille deg med bacon, egg og ost, og får til og med en kjedelig bolle med grøt til å se ut og smaker spektakulært.
Oppskrift på smakfull bacon, egg og ost havregryn
Serverer 2
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 20 minutter | Total tid: 25 minutter
Ingredienser:
- 1 kopp gammeldags havre
- 2-1/2 kopper vann
- Salt og pepper
- 2 egg
- 1/3 kopp bacon, terninger
- 1/4 kopp parmesanost, revet
- Parmesan eller lignende ost, barbert, til pynt (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- I en middels gryte over middels varme, kombiner vann og havre. Kok til de er møre, ca 8 til 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
- Mens du venter på at havregryn skal koke, tilbereder du en liten gryte med vann og får det koke opp. Pochere eggene i henhold til ønsket konsistens.
- Stek baconet i en annen liten gryte.
- Når havregryn er tilberedt, bland i revet parmesanost, og server den deretter i individuelle boller.
- Topp med bacon, barbert ost (hvis du bruker) og egg.
Flere oppskrifter på havregryn
Stålskåret havrebønnechili
Havregryn-bjørnebær frokostpai
Slow cooker over natten gulrot og kokos havre med lønnesirup