3-ingrediens pepperkake brownies toppet med melasse frosting-SheKnows

Jeg har hatt lyst på pepperkaker i nesten hver eneste form i år. Jeg har allerede laget kake, brød og cupcakes. Kjøkkenet mitt er fullt av ingefær.

Relatert historie. Giada De Laurentiis har en Genius Hack for Elevating Boxed Brownie Mix

Disse brownies er den letteste av alle pepperkakegodisene mine. De trenger bare noen få enkle ingredienser og bare 25 minutter å bake. Hvor enkelt er det? Du kan holde det enkelt ved å drysse dem med pulverisert sukker, eller jazz det opp enda mer ved å toppe det med melasse.

3-ingrediens pepperkake brownies oppskrift

Disse enkle pepperkakebrunkene tar bare 25 minutter å bake og trenger bare tre ingredienser å lage. Så enkelt, så deilig og så perfekt for ferien. Hvis du vil bruke litt mer tid, kan du piske opp denne frodige melassefrostingen for å toppe dem.

Gir 1 (8 x 8-tommers) tallerken

Forberedelsestid: 5 minutter | Steketid: 25 minutter | Inaktiv tid: 30 minutter | Total tid: 1 time

Ingredienser:

• 1 eske pepperkakemiks
• 8 ss usaltet smør, smeltet
• 1/3 kopp fordampet melk

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F, og spray en 8 x 8-tommers panne med nonstick-kokespray.
2. Tilsett pepperkakeblandingen, smeltet smør og fordampet melk i en bolle.
3. Rør til det bare er kombinert.
4. Tilsett blandingen i den tilberedte pannen, og jevn til toppen er jevn.
5. Stek i 25 minutter, til brownies er stivnet og litt brune rundt kantene.
6. La avkjøle, og topp med frosting.

Melasse frosting oppskrift

Smaken av pepperkaker kan bare forsterkes med søte og deilige melasser. Perfekt til pålegg av brownies, kaker eller til og med cupcakes.

Gir 2 kopper

Total tid: 10 minutter

Ingredienser:

• 6 ss usaltet smør, ved romtemperatur
• 1 ss melasse
• 2-1/2 kopper melis
• 1/4 ts malt kanel
• 1/4 ts malt ingefær
• 1/4 ts malt krydder
• 2-3 ss helmelk

Veibeskrivelse:

1. Tilsett smør og melasse i en bolle med en elektrisk mikser. Bland til smøret er luftig og blandingen er kombinert.
2. Tilsett pulverisert sukker sakte til det er helt innarbeidet.
3. Tilsett krydder og 2 ss helmelk. Bland til blandingen og frostingen er luftig.
4. Hvis blandingen er for tykk, tilsett mer melk, og hvis den er for tynn, tilsett litt mer melis.

Se alle våre ferieartikler

Flere pepperkakeoppskrifter

Pepperkake postkort
Glutenfrie pepperkaker
Pepperkaker sjokoladekaker