Disse melløse brownies kommer til å blåse i hodet! Vi erstattet det hvite melet med mandelmel for å holde disse godbitene super sunne og glutenfrie. Med litt sødme fra kokosnøtten og en dyp rik smak fra kakaoen, vil du bli overrasket over hvor fantastisk disse smaker!
Relatert historie. Giada De Laurentiis 'glutenfrie sitronpoppyseed-brød er en lys og smakfull godbit etter all den ferien
Disse brownies er helt fantastiske! Du synes kanskje at ingrediensene høres litt merkelige ut sammenlignet med vanlige brownie -ingredienser, men ikke la deg lure. Disse godbitene er rike, seige og fulle av at brownies med sjokoladesmak er kjent for. Dette er et mye bedre alternativ enn brownies i eske siden de har ingredienser som er gode for deg.
Oppskrift på mel uten kokosnøtt mandel
Gir 8-10 brownies
Ingredienser:
- 1/2 kopp kokosnøttolje
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1 ts malt kanel
- 1/2 kopp usøtet vanilje kokosmelk
- 1/4 kopp rå honning
- 1 egg
- 1-1/4 kopper mandelmel
- 1/4 kopp kokosmel
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled en liten bakepanne (vi brukte en brødform) med bakepapir.
- Tilsett alle de våte ingrediensene i en bolle, bland godt. Tilsett mandelmel, kokosmel og valnøtter og bland til det er godt kombinert.
- Hell blandingen i brødformen og stek i 20 minutter. La avkjøle helt og skjær i firkanter og server.
Flere sunne dessertideer
Enkel frukt og yoghurt popper
7 Sunne sommerdesserter
Tynne diettvennlige desserter
