Det kan være en stor utfordring for foreldre å lage lunsjer som er rimelig sunne og velsmakende. Jo mer du involverer barna dine i planleggingen og tilberedningen av skolelunsjene, jo mer sannsynlig er det at de spiser dem. Stedet å begynne på er i matbutikken, hvor du kan involvere barna dine i matvalget, en prosess som kan kreve et lite kompromiss i begynnelsen.
Tips for lunsj fornuft
1. Bla med barna gjennom noen barnorienterte kokebøker også, og la dem prøve oppskrifter som appellerer til dem. Dette er også en fin måte å utvide utvalget av matvarer barna dine vil spise. Eksperimenter sammen hjemme, men pakk de sikre tingene for skolen.
2. Prøv også brainstorming en grov liste over lunsjer som dere begge er enige om og legg denne listen over favorittmatvarer på kjøleskapdøren, ikke glem å inkludere noen morsomme ting som barna kan hjelpe deg med å lage. Barna mine lager og godtar å spise det jeg pakker så lenge det er på listen. Når barna planlegger, og i det minste noen forbereder sine egne skolelunsjer, er det mindre sannsynlig at de klager. En gang i blant må du pakke en matboksoverraskelse som et notat, et klistremerke eller en slikkepinne. Det er en enkel gest som lar barna dine vite at tankene dine er med dem selv når de er på skolen.
3. Jeg har hatt den største matboksuksessen når jeg har gjort det pakket små mengder av en rekke matvarer. En spesiell lunsj kan inneholde en ostetortilla innpakket i folie for å holde den varm, noen taquitos eller kyllingbiter fra Italia -jente, litt spansk ris og en håndfull søte kirsebær- eller druetomater (barna later som de er godteri og har overtalt andre barn ved lunsjbordet om at de popper søtt behandler). Hvis jeg inkluderer kaker eller våre hjemmelagde brownies, kaster jeg vanligvis inn noen statister for å dele med venner. Husk at du bevæpner barna dine for sosial suksess!
