Minnetonka, Minnesota-baserte Michael Foods husker hardkokt egg dynket i saltlake som ble sendt til 34 stater. Ingen forekomst av listeria -forurensning har vært knyttet til eggene ennå.
tilbakekalling av mat
Minn om hardkokte egg i saltlake
Minnetonka, Minnesota-baserte Michael Foods husker hardkokte egg dynket i saltlake som ble sendt til 34 stater. Ingen forekomst av listeria -forurensning har vært knyttet til eggene ennå.
Et Minnesota -basert selskap, Michael Foods, tilbakekaller egg i saltlake. Eggene ble solgt i bøtter på 10 og 25 pund under merkenavnene: Columbia Valley Farms, GFS, Glenview Farms, Papetti's, Silverbrook og Wholesale Farms. Eggene ble solgt for institusjonell bruk.
Hittil har ingen sykdomstilfeller vært knyttet til eggene ifølge U.S. Food and Drug Administration. Selskapet sier imidlertid at eggene kunne ha blitt forurenset med en listeria -stamme.
Hvem bør bekymre seg?
Tilbakekallingen dekker: Alabama, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, Montana, North Carolina, North Dakota, Nebraska, New Jersey, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Washington, Wisconsin og West Virginia.
Symptomer på en listeria -infeksjon
Listeria er spesielt skadelig for de med svake immunsystemer, inkludert spedbarn og eldre. De som lider av en listeria -infeksjon kan oppleve feber, muskelsmerter, kvalme og diaré med mer alvorlige symptomer som involverer kramper, forvirring og stiv nakke i henhold til Mayo Clinic. Symptomer kan begynne hvor som helst fra noen få dager etter at en person har spist forurenset mat i opptil to måneder.
Listeria-infeksjoner under graviditet kan forårsake alvorlige konsekvenser for babyen, mens moren kan forbli praktisk talt symptomfri. Hvis du tror du kan lide av en infeksjon, må du være nøye med tegn og symptomer og søke lege hvis det forverres.
Flere matnyheter
Skal du til Vegas? Se opp for vannet
Etterforskning av salmonellautbrudd peker på Taco Bell
Rosa slim borte fra McDonald’s burgere
