Hvis du har lyst på et hardkokt egg, men vil ha noe som er litt finere til påskebordet ditt, hvorfor ikke legge til noen av disse i feriemenyen?
Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige
Disse er like enkle som de er søte, og tar mindre enn fem minutter å montere. I tillegg kan du toppe dem med favoritteggpåleggene dine, som majones eller pepperrot! Ikke bare er disse velsmakende forretter, de gjør også perfekte stedinnstillinger for bordet ditt. Spiselig og søt, hva er det ikke å elske?
Oppskrift på smakfulle egg i reir
Utbytte 12
Ingredienser:
For reirene:
- 12 hardkokte egg, skrelt
- 12 butterdeigskall
- Ca 3 kopper baby ruccola
- 1/3 kopp strimlet sveitsisk ost
- Salt og pepper
- Mayo eller pepperrot
Til dressingen:
- 4 ss pepperrot
- 4 ss hvitvineddik
- 4 ts honning
- 2 ts Dijon sennep
- 1/2 kopp ekstra jomfru olivenolje
- Salt og pepper
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 425 grader F. Smør to kakeformer lett med nonstick -kokespray.
- Legg frosne butterdeigskall på kakebladene. Stekes i ca 15 minutter, eller til de er gyllenbrune og puffede. Fjern forsiktig lokket på butterdeigen (i midten) og lagre til senere.
- Bland dressingen ved å vispe pepperrot, hvitvineddik, honning, dijonsennep, olivenolje og salt og pepper. Kle rucola med pepperrotdressingen (bruk bare så mye dressing du vil, du vil ikke at salaten skal være fuktig). Lagre resterende dressing til senere.
- Legg ca 2 store skjeer kledd salat i bunnen av reiret. Topp med 1/2 ts strimlet ost. Tilsett egg og topp med resterende ost og salt og pepper.
Flere unike eggoppskrifter
3 oppskrifter på hardkokte egg
Fargerike oppskrifter av syltede egg
Eksotiske eggoppskrifter
