Vil du starte 2012 med glødende hud, mer energi og kanskje til og med tippe vekten noen kilo lettere? Tosca Reno, forfatter av Eat-Clean Diet-serien, ønsker å hjelpe. SheKnows tok igjen Reno via e-post med noen spørsmål om Eat-Clean-programmet.
Spis rent for en slank kroppsbygning
"Å spise rent er en livsstilsmåte som hjelper deg med å gjenvinne helse, kondisjon og mager fysikk, alt ved å spise næringsrik, godt tilberedt og nøye tilberedt helmat," sier Reno. “Du spiser seks små måltider om dagen med tre timers mellomrom. Hvert måltid er fylt med næring, slik at kroppen blir fornøyd fremfor å lete etter mer. Magert protein er i samarbeid med komplekse karbohydrater for den ideelle drivstoffkombinasjonen for å øke stoffskiftet og forbrenne fett. "
Handlingsplan for rent spise
Med sin vekt på ekte, helmat kan Eating Clean være utfordrende for travle kvinner. Hvis du ikke har mye tid til å handle eller lage mat, foreslår Reno å velge en ettermiddag i helgen for å gjøre opp en kylling bryster, ekstra porsjoner med dampede grønnsaker og dobbelt så normal mengde brun ris - “og du er klar til å gå for uke. Hvis du ikke kan tilberede dine egne måltider, kan du handle i de dagligvarebutikkene som tilbyr tilberedt kjøtt, grønnsaker og korn og ha dem klare til måltider. " Når hun er spesielt presset for tiden, bærer Reno en kjøler fylt med vann, hardkokte egg, hel frukt, gulrøtter og andre rå grønnsaker, rå nøtter og/eller en krukke med naturlig mutter smør.
Fjern sukkeret
For å begynne å spise rent, anbefaler Reno å starte med den tøffeste delen av jobben:
Identifiser sukker og hvor det finnes i maten din, og fjern det. Dette er en utfordring, men hvis du klarer det, gir det også den største belønningen når det gjelder vekttap, forbedret helse, økt energi og så mye mer.
Slipp de usunne drikkene
Deretter begynner du å tømme ut alle kaloridrikker du kan drikke, spesielt brus og fruktjuicer, og bytt dem ut med rent, filtrert vann. Drikk minst tre liter om dagen.
Ta søpla ut
Tøm deretter skapene dine for bearbeidet, pakket, søppelmat og søppel. Erstatt dem bare med naturlig, hel, næringsrik mat og gjør deg klar for at resultatene skal skje. Det tar ikke lang tid.
Nyt følelsen av slank og sunn
"Ingen informasjonskapsel, dessert eller overbærenhet ved alt-du-kan-spise-buffeen smaker like godt som slank og sunn," bemerker Reno. “Jeg har vært den overvektige moren som veide over 200 kilo. Jeg spiste meg syk. Jeg spiste meg feit. Det var forferdelig. Eating Clean erstatter sykdommen med robust helse. Det er fenomenalt å igjen være i full besittelse av helse, energi, vitalitet og den beste versjonen av deg mulig. Ingenting slår det. Og det er ikke for sent å begynne. Jeg var 39 da jeg opprettet Eating Clean og fulgte planen om å bli slank. Jeg gjør det fortsatt 12 år senere og har holdt vekten min i sjakk og alder i sjakk. Jeg oppfordrer alle til å gi seg selv en sjanse ved å spise rent. Du vil ikke bli skuffet. "
Renos nyeste bok, Bare reglene!, er en kort, lettlest, rettet mot de som ønsker en tilgjengelig måte å raskt komme i gang med en sunnere livsstil.
Tosca Renos pesto-fylte portobello-pizzaer
Ingredienser:
- 4 portobello sopphett
- 1/2 kopp sitronpesto basilikum (oppskrift nedenfor)
- 4 gram fersk mozzarella, skåret 1/4-tommers tykk
- 4 campari-tomater eller andre vinmodne tomater
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Skrap ut gjeller fra undersiden av portobellokappene med en suppeskje og kast den. Fordel 2 ss pesto i hver sopphette. Topp med mozzarella og tomatskiver, nok til å dekke toppen av hver sopp.
- Legg pizzaene på en stekeplate og stek i ovnen til mozzarellaen er smeltet og soppen koker, men fortsatt holder formen (ca. 10 minutter).
Basil sitron pesto
Ingredienser:
- 3 store fedd hvitløk
- 1/4 kopp pinjekjerner
- 3 kopper friske basilikumblader
- Juice og skall av 1/2 sitron
- 3/4 ts havsalt
- 1/8 ts fersk svart pepper
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1/4 kopp ferskt revet Parmigiano Reggiano
Veibeskrivelse:
- Pulser hvitløk og pinjekjerner i en matprosessor til de er hakket. Tilsett basilikum, sitronsaft, sitronskall, salt og pepper. Puls til den er hakket.
- Mens prosessoren er i gang, strømmer du i olivenolje til pestoen er blandet og ganske jevn. Tilsett Parmigiano Reggiano og puls til det er kombinert. Pesto kan dekkes i kjøleskap i opptil en uke.
Flere sunne spisetips
6 Myter om sunt kosthold - debunked
Er det virkelig sunnere å kjøpe lokale råvarer eller bare hip?
Hvordan oppdra en sunn spiser
