Grillet tandoori kylling med grillet løk og sitroner - SheKnows

Legg denne grillede tandoori -kyllingen med grillede løk og sitroner til ditt ukentlige oppskriftsrepertoar!

Servering av denne hjemmegrillede versjonen av tandoori-kylling med grillede løk og sitroner gir ikke bare en vakker presentasjon, men pakker kyllingen med indisk smak og finhet!

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår

Grillet tandoori -kylling med grillet løk og sitroner

Serverer 4-6

Ingredienser:

• 6 kyllinglår uten bein uten skinn
• 4 hvitløksfedd, terninger
• 1 kopp vanlig yoghurt
• 2 ss sitronsaft
• 2 ss tomatpuré
• 2 ss fersk ingefær i terninger
• 2 ss søt paprika
• 1 ss varm paprika
• 1 ss garam masala
• 1 ts malt koriander
• 1 ts malt spisskummen
• 1 ts malt gurkemeie
• 1 ts cayenne
• 1 ts salt
• 3 sitroner, skåret i sirkler
• 2 løk, skåret i sirkler
• Matlagingsspray

Veibeskrivelse:

1. Bland alle ingrediensene (med unntak av løk og sitroner) sammen til det er godt blandet. Tilsett kyllingen i marinaden, dekk til og avkjøl i minst en time eller opptil 8 timer.
2. Forvarm grillen til middels høy. Spray sitronskiver og løksirkler med kokespray på begge sider. Legg løk og sitroner på grillen og grill den til forkulling og duftende, ca 4 minutter på hver side.
3. Fjern kyllingen fra marinaden, rist av overflødig marinade og spray deretter kyllingen med matlagingsspray på begge sider.
4. Legg kyllingen på grillen og la den sitte 4-5 minutter før den vendes. Snu kyllingen og grill i ytterligere 5-6 minutter. Du vil at kyllingen skal ha litt røye på begge sider. (Kyllingen er ferdig når saften blir klar.)
5. La kyllingen hvile noen minutter før du skiver den og serverer den med grillede løk og sitroner og tilberedt basmatiris om ønskelig.

Flere grillede kyllingoppskrifter

Honning chipotle lime grillet kylling kabobs oppskrift
Grillet honning-balsamico kylling med rødløk plommesaus oppskrift
Asiatisk grillet kyllingoppskrift