12 Statlige matvarer - SheKnows

En tur til statsmessen vil sannsynligvis resultere i flere biter av ooey-gooey, frityrstekte og sukkerholdige godbiter. Ta med deg rettferdig mat hjem med disse oppskriftene!

Relatert historie. Rachael Ray's Cacio e Pepe Popcorn With Bacon vil heve din film-kveldssnacking

Enten du bor i Arizona eller Ohio, er maten noe av det beste med statsmessen! Hvis du ikke kom til statsmessen i sommer, ikke bekymre deg! Du kan etterligne opplevelsen hjemme, men uten fjøldyrene eller lange køer for turene. Vi har dekket deg med disse oppskriftene du kan lage i ditt eget hjem.

Disse løkringene er en godbit som ikke etterlater fingrene med fett. Disse sprø bakte løkringene er sprø og smakfulle, og enkle å lage. Server med en side av ranchdressing eller ketchup.

Serverer 2-3

Ingredienser:

• 1 stor hvit løk
• 3 kopper cornflakes frokostblandinger, pulserte til smuler i en kjøkkenmaskin, delt
• 1-1/2 ts Old Bay krydder (eller din favoritt krydderblanding), delt
• 2 egg, lett slått
• Vegetabilsk oljespray
• Pergamentpapir
• Salt og malt svart pepper (valgfritt)
• Ranchdressing eller ketchup for dipping

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 450 grader F. Bekled et stekebrett med bakepapir.
2. Skjær av toppen og bunnen av løken, skrell den og skjær den i 1/2-tommers tykke ringer. Lagre de indre ringene til løken for en annen oppskrift.
3. Legg egget i en grunne bolle.
4. Bland sammen 1 kopp cornflakes frokostblandinger med 1/2 ts Old Bay krydder i en grunne bolle.
5. Legg bakeplatene, bollen med eggene og smuleblandingen tett sammen i forberedelsesområdet.
6. En om gangen dypper du en løkring i eggeblandingen og belegger hele ringen (sørg for å belegge den indre ringen også). La overflødig egg dryppe av i bollen.
7. Rull løkringen i cornflakes -blandingen. Trykk fingrene lett på løken med fingrene. Legg på bakeplaten.
8. Spray de belagte løkringene med nonstick -kokesprayen.
9. Stekes i 8-10 minutter. Snu dem halvveis i steketiden, og spray toppene med nonstick -kokesprayen.
10. Fortsett å bake i ytterligere 5-8 minutter, eller til ringene er gylne.
11. Dryss salt og malt svart pepper før servering hvis du vil, og server løkringene med en side av ranchdressing eller ketchup.

Er det mulig å forbedre bacon? Kandisert bacon på en pinne kan gjøre susen! Saltet fra baconet og det søte fra brunt sukker er en ganske kombinasjon, spesielt når det serveres på en pinne!

Serverer 4

Ingredienser:

• 1/2 pund bacon
• 1/2 kopp pakket brunt sukker
• 1/2 ts kanel
• Aluminiumsfolie
• Bambusspyd, trimmet i lengden med saks, etter behov
• Nonstick kokespray

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled en stekepanne med aluminiumsfolie og legg grillristen over den. Sprøyt stativet lett med nonstick -kokesprayen.
2. Bland brunt sukker og kanel sammen i en middels bolle og sett til side.
3. Skjær omtrent 3 tommer av hver baconstrimmel og reserver til en annen oppskrift.
4. En om gangen legger du hver baconstrimmel i brunt sukkerblandingen. Ha sukkeret forsiktig på baconet slik at det stikker. Snu baconet, og gjør det samme for den andre siden.
5. Om nødvendig kan du trimme grillspydene med saks (fra bunnen) slik at de er litt lengre enn hver baconstrimmel.
6. Tråd hver baconstrimmel en om gangen på spydet, vev den fra forsiden til baksiden til hele strimlen er på spydet.
7. Pakk spissene og endene på spydene med litt aluminiumsfolie.
8. Stek i 20-30 minutter (snu baconet halvveis i steketiden) eller til baconen er sprø og sukkeret begynner å stivne.
9. La baconet avkjøles før servering.

Disse blåbærpaiene vil ta førstepremien i enhver bakevarer -konkurranse! Friske blåbær gjør disse håndholdte godbitene i perfekt størrelse til en fryd.

Gir 12 mini paier

Ingredienser:

• 1 ha spiseskje maisstivelse
• 2 ss vann
• 2 kopper ferske blåbær, vasket
• 1/3 kopp sukker
• Juice og skall fra 1/2 sitron
• 1 pakke nedkjølt paiskare (to 9-tommers skorper)
• 1 eggeplomme, lett slått
• 1/3 kopp råsukker
• Pergamentpapir

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled 2 bakeplater med bakepapir.
2. I en liten bolle, visp sammen maisstivelse og vann til det er jevnt. Sette til side.
3. I en middels gryte over middels høy varme, kombiner blåbær, sukker, sitronsaft og skall. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst.
4. Øk varmen til høy og rør inn maisstivelsesblandingen. Under omrøring, kok opp blandingen. Blandingen begynner å tykne. Fjern den fra varmen.
5. La blåbærblandingen avkjøles. For å fremskynde prosessen kan du legge isvann til en stor bolle og sette kjelen i den, bare så bunnen av kjelen er i vannet.
6. Kjevle ut deigen en om gangen. Bruk munnen på et glass eller en liten bolle til å trykke 5-6-tommers sirkler inn i paideigen. Samle deigbiter sammen og kjevle dem ut til omtrent samme størrelse og tykkelse som de andre sirklene.
7. Legg 1-1/2 ss av den avkjølte blåbærblandingen i midten av hver sirkel. Brett sirkelen i to og bruk en gaffel til å trykke og tette kantene på deigen.
8. Pensle toppen av hver paj lett med eggeplommen. Dryss med råsukker og bruk en skarp kniv til å skjære to 1/4-tommers slisser i toppen av paiene.
9. Legg dem på de stekede bakeplatene og stek i 15-25 minutter, eller til toppen av paien blir gyllen.
10. La paiene avkjøles på rist før servering.

Interessert i mer rettferdig inspirert mat du kan lage hjemme? Vurder disse godbitene:

Du trenger ikke vente på messen for å nyte morsom, rettferdig inspirert mat!

Mer rettferdig mat å prøve

5 Fair-inspirerte matvarer å servere på din neste fest
Epler og kanelbrød
3 karnevalsfavoritter å lage hjemme