Blå på bleu kyllingglidere - SheKnows

Skinke-og-ost-fylte kyllingruller med kremet ostesaus i en myk glidebryter slikker godt.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter BBQ -sausen vår

Legg servietten vekk, og bare slikk fingrene med denne smakfylte glidebryteren. Den er kjøttfull, mør og den myke rullen gir denne glidebryteren en komfortabel matfølelse. Jeg liker spesielt kremet blå ostesaus med hver bit. Bare legg til en salat med disse glidebrytere, og du har et måltid å huske.

Cordon bleu kyllingglidere med oppskrift på blåmuggost

Serverer 2

Ingredienser:

For glidebryterne

• 1 stort kyllingbryst uten bein, uten skinn
• 6 skiver honningskinke (eller vanlig skinke)
• 3 skiver sveitsisk ost
• 6 streker salt
• 6 streker malt svart pepper
• 1/2 kopp mel
• 1/4 kopp rapsolje
• 2 glidebryter
• Blå ostesaus

Til blåmussausen

Veibeskrivelse:

For glidebryterne

1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
2. Skjær tykkelsen på kyllingbrystet i 1/2 på langs, og pund ut hvert stykke til de er omtrent 1/4 tomme tykke.
click fraud protection
3. Legg skinkeskivene på hvert stykke kylling.
4. Tilsett sveitserosten på skinken.
5. Rull kyllingen forsiktig tett over skinke og ost.
6. Dryss salt og pepper over den rullede kyllingen på alle sider.
7. Tilsett melet i en liten bolle og rull hvert stykke kylling i det slik at alle sider av kyllingen er belagt.
8. Varm en middels stekepanne på middels varme, og tilsett rapsoljen.
9. Legg kyllingen på skillets søm ned.
10. La det koke til bunnen er lys gyllenbrun, og snu deretter for å lage resten av sidene.
11. Fjern kyllingen fra formen, og sett den på et rist som ligger på et kakebord eller en pizzapanne.
12. Sett kyllingen i ovnen, og stek til kyllingen er gjennomstekt (ca. 12 til 15 minutter).
13. Skjær gliderullene i 1/2, og drypp blåmuggsausfløtesausen på de innvendige brødbitene.
14. Tilsett kyllingen i den nederste halvdelen av glidebryteren.
15. Drypp blåmuggostfløtesaus på toppen av kyllingen.
16. Tilsett det øverste stykket av glidebryteren, og server.

Til blåmussausen

Flere oppskrifter på kyllingskyver

Kyllingfingerglidere
Sitrus grill kylling sliders med homestyle coleslaw
Enkle grillkyllingglidere