Vet du hva som er bedre enn iskake? Ispai. Men ikke bare det, en kremet ispai laget med søt og salt sjokolade -sjokolade -tortillachips. Jeg vet, tankene dine er blåst, ikke sant?
Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en autentisk gelatooppskrift som smaker akkurat som Nutella
Denne lysegrønne kaken er helt perfekt til St. Patrick's Day (eller egentlig hvilken som helst dag, for den saks skyld). Den frodige isen sammen med den sprø tortilla -chipsbunnen gir den mest vanvittige kombinasjonen av søtt, salt, kremaktig og mynt. Uansett hva du har lyst på, er denne paien perfekt.
Mini mintgrønne isterter med sjokolade tortilla chips skorpe oppskrift
Serverer ca 4
Ingredienser:
For skorpen
- 1 stor pose Mat skal smake God sjokolade tortillachips
- 5 ss usaltet smør, smeltet
- 1/4 kopp allsidig mel
Til paien
- 2 kopper mynteis
- 1/4 kopp hvit sjokoladeflis
- Grønn matfarging
- 1/3 kopp semisweet sjokoladeflis
- 1/2 ss rapsolje
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Fett 4 mini Le Creuset terteformer med nonstick -kokespray og sett til side.
- I en food processor, puls chips og hvetemel sammen. Rør inn smeltet smør. Trykk en blanding inn i de tilberedte terteformene med en gaffel eller baksiden av en skje. Stek i ca 12 minutter. Fjern og la den avkjøles helt. Frys deretter i omtrent en time.
- Bland i mellomtiden mynteis og grønn matfarging til du får en lysegrønn farge. Rør inn hvit og 2-1/2 ss sjokoladeflis. Hell blandingen i de tilberedte skorpeene. Frys i minst 6-8 timer, eller til den er stivnet.
- Når den er frosset, smelter du de resterende sjokoladeflisene med rapsolje. Ringle over paiene og server umiddelbart.
Flere oppskrifter på isdessert
Inspirerte iskrem desserter
3 Unike og friske balsamiske desserter
Roulade med mynte og sjokolade
