White Bean Watercress Baguettes - SheKnows

Leter du etter en vegansk lunsjoppskrift som har utholdenhet for din travle ettermiddag? Senk tennene i denne proteinfylte smørbrødet fylt med hvite bønner, brønnkarse, olivenolje og balsamico.
Leter du etter en vegansk lunsjoppskrift som har utholdenhet for din travle ettermiddag? Senk tennene i denne proteinfylte smørbrødet fylt med hvite bønner, brønnkarse, olivenolje og balsamico.

Relatert historie. Hør oss - Martha Stewarts siste suppeoppskrift er faktisk perfekt for varme sommerdager

White Bean Watercress Baguettes

Serverer 2

Ingredienser:

t
• 1 (15-oz) boks cannellini bønner, skylt og drenert

t

• 2 hvitløksfedd, finhakket

t

• 1 ss fersk sitronsaft

t

• 2 ss olivenolje pluss mer til pensling av baguetter

t

• 2 ss finhakket fersk flatbladpersille

t

• Salt og nykvernet svart pepper

t

• 4 små baguetter, delt (ristet, om ønskelig)

t

• Balsamicoeddik etter smak

t

• 1 kopp løst pakket trimmet brønnkarskvist

Veibeskrivelse:

t
1. Mos bønner grovt med en gaffel i en liten bolle, rør deretter hvitløk, sitronsaft, olje og persille. Smak til med salt og pepper.
click fraud protection

t

2. Pensle de kuttede sidene av baguetter med olivenolje og dryss deretter med balsamico.

t

3. Haugbønneblanding på halvparten av hver baguette. Topp med brønnkarse og deretter de resterende baguettehalvdelene.

t

4. Skjær baguetter på tvers i to. Server umiddelbart.

Mer smakfull vegansk lunsjoppskrifter!