Valentinsdag brownie biter

Med Valentinsdag rett rundt hjørnet bestemte jeg meg for å komme i humør ved å bake rike, tykke brownies i en bite-size-pakke. Disse brownies er laget med bitter sjokolade for å gi bitene den intense smaken som hver sjokoladehugger ønsker. Dyppe brownies i festlig hued candy smelter gir en søt og dekorativ appell. Denne desserten får din valentine til å bli forelsket igjen!

Relatert historie. Ariel Young er endelig hjemme etter fryktelig Britt Reid -krasj, men står foran en lang gjenoppretting

Brownie biter

Utbytte | 14 biter

Ingredienser:

• 1/4 kopp mel, pluss 2 ss
• Klype kosher salt
• 2,5 gram bitter søt sjokolade
• 1/3 kopp brunt sukker
• 1/2 pinne usaltet smør
• 1 stort egg
• 1/2 ts rent vaniljeekstrakt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Smelt smør, sjokolade og brunt sukker i en middels tykbunnet gryte over svak varme, røres ofte med en varmebestandig slikkepott og holder øye med kjelen slik at ingenting overopphetes eller brannskader.
3. Når blandingen er jevn, fjernes den fra varmen og avkjøles i et minutt eller to. Rør vanilje og egg i sjokoladeblandingen.
click fraud protection
4. Når blandingen er godt blandet, tilsett melet og rør bare til det er innarbeidet. Du bør ha en glatt, blank røre.
5. Skje røren i 14 av mini-muffinkoppene, bruk omtrent en teskje røre til å fylle hver kopp 3/4 full.
6. Ha 1 teskje vann i hver tomme kopp.
7. Stekes i 14-16 minutter, eller til toppen av knappene springer tilbake ved berøring. Overfør pannene til ristene for å avkjøles i 3 minutter før du slipper knappene forsiktig.
8. Avkjøl til romtemperatur på stativene.

Candy Melts

1. Legg ønsket mengde godteri i mikrobølgeovnen til det er jevnt, rør av og til.
2. Dypp toppen av browniebiten i det smeltede godteriet, snurr den til den er dekket.
3. Dekorer med festlige dekorasjoner om ønskelig. Godteriet stivner raskt, så legg pynt på umiddelbart etter at brownien er dyppet.

Litt tilpasset fra Dorie Greenspan

Flere Valentinsdag -oppskrifter fra SheKnows

Barnelaget mat: Valentinsdagskaker

Spiselig undertøy til Valentinsdag

Valentinsdag -cocktailer