I dag er det National Cheesecake Day, og feirer en dessert som normalt er utenfor grenser for veganere. Du trenger imidlertid ikke gå glipp av denne kremete, drømmende rike desserten, bare gaffel deg ned i denne veganske ostekakeoppskriften.
I dag er det National Cheesecake Day, og feirer en dessert som normalt er utenfor grenser for veganere. Du trenger imidlertid ikke gå glipp av denne kremete, drømmende rike desserten, bare gaffel deg ned i denne veganske ostekakeoppskriften.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Vegansk bjørnebær ostekake
Bjørnebær er min favoritt, men du kan bruke de modne, saftige bærene du har.
Serverer 10
Ingredienser:
-
t
- 1 kopp knuste veganske graham -kjeks
- 1 ts malt kanel
- 1/2 kopp vegansk smør, smeltet
- 16 gram vegansk kremost
- 1/2 kopp sukker
- Vegansk erstatning tilsvarende 4 egg
- 2 ts rent vaniljeekstrakt
- Revet skall og juice av 1 sitron
- Ferske bjørnebær
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Kombiner graham-kjeks, kanel og smeltet vegansk smør i bunnen av en 9-tommers springform. Trykk fast i en rund form.
- I bollen til en stand-up-mikser utstyrt med padleutstyret, kombiner vegansk kremost, sukker, eggerstatning, vanilje og sitronskall og saft og visp til det er jevnt.
- Stekes i 25 til 30 minutter eller til fyllet er stivnet. Overfør til et rist og la avkjøle helt.
- Sett i kjøleskap i noen timer eller over natten.
- Kjør en kniv rundt fyllet. Løsne sidene på springformen og fjern ringen.
- Skjær i skiver og server med ferske bær.
t
t
t
t
t
t
Mer delish veganske dessertoppskrifter!
