Siden grønnkål endelig får litt respekt, har du lagt merke til at haterne dukker opp og kaster skygge på supermat? Grønnkål sparker rumpa og tilbyr massevis av helsemessige fordeler som antioksidanter og kreftforebyggende egenskaper, men jeg har hørt noen mennesker på nettet snakke om grønnkål som om det var stebarnet til bestemors sørlige greener!
Mest beryktet er humorbloggeren Luvvie Ajayi fra Awesomely Luvvie som bare kan være største grønnkålshater av alt, sier: "Grønnkål smaker som foraktede ekser og du lager grønne smoothies med den. INGEN FRU OG SIRS! Behold din radioaktive juice. Jeg er til deg. Du prøver å få grønnkålshenting til å skje, og det vil ikke fungere! "
Vil noen innkalle B613 for å komme og håndtak Luvvie og lås henne inne i et rom fullt av olivenolje og sitronpeper-tilsatt grønnkål, og få henne til å spise boller fulle av det som om hun er i en nedjustert konkurranse mot Joey Chestnut? Bare kiddin ’Luvvie, men gi den gjennomsnittlige greenen en sjanse til å løse seg selv!
Jeg står for grønnkål som supporter, med hånden løftet og grønne blader knyttet i knyttneven. Det rocker fordi jeg til og med var i stand til å få barna mine til å omfavne sin deilighet. Så til grønnkålshaterne som har sparket korsblomstermaten til fortauskanten som et støvete og knasende blad som ruller i vinden, sier jeg at grønnkål fortjener mer respekt enn det! Vær oppmerksom på: Her er fem måter som kale helt dreper!
1. Starbucks grønnkålsmoothie
Bilde: Starbucks
Grønnkål ler helt til barista! Starbucks har sluttet seg til folden og tjener inn kålens popularitet ved å tilby grønnkålsmoothies i forskjellige smaker. Du kan velge en Sweet Greens, Mango Carrot eller Strawberry Kale Smoothie. Yahoo helse rapporter at siden 2004 har grønnkål økt i popularitet og til og med blitt et populært søkeord. Starbucks/kale-samarbeidet gjør denne grønnsaken til et veldig ettertraktet helsealternativ. Ta at, eple!
2. Grønnkålflis
Bilde: Chris Gramly/Getty Images
Du må innrømme: Kale er kult. Hver gang du kan kutte opp en grønn grønnsak og omgjøre den til en knasende snack etter skolen, betyr det at den har flerbruksegenskaper som foreldre kan ha nytte av. For de foreldrene som sliter med å få barna til å spise grønnsakene sine, få dem involvert; skjær opp litt grønnkål i strimler, dryss litt krydder og lag grønnkålflis. Barn vil sluke grønnkålen uten spørsmål!
3. Grønnkål cupcakes
Bilde: Ina Garten
Ina Garten, også kjent som Barefoot Contessa, spilte en praktisk vits på aprilsnarrens dag da hun la ut et bilde av grønnkål cupcakes og skrev “April Fools!” Men vitsen er på Contessa fordi det er grønnkålcupcakeoppskrifter av et titalls online. Det er virkelig en ting og de slå ihjel!
4. Pizza med tre oster med grønnkål og pølse
Bilde: Rachael Ray
Kokken Rachael Ray har skjønt alt når det gjelder grønnkål. Hvis du tror barna dine vil kneble litt når du prøver å introdusere grønnkål i livet deres, har Rachael en god oppskrift på pizza, laget med ciabatta -brød og ost, og drysset med grønnkål. Det er en lurig, men velsmakende måte å slå ihjel grønnkål, og på denne måten kan omtrent alle nyte magre grønne grønnsaker.
5. Grønnkål og kyllinggryte
Bilde: Martha Stewart
Martha Stewart bakte en deilig grønnkål og kyllinggryte som endrer måten du spiser kyllingen din på! Hvis du har prøvd å få riktig mat og spise mer sunt, er dette definitivt en måte å drepe på kjøkkenet. Med rotisserie kylling, sitronskall, ricotta, hvitløk, pastaskjell og grønnkål, er denne retten en av de beste måtene å sparke forholdet ditt til grønnkål på.
Du vil elske grønnkål, hvis du bare prøver det og slå ihjel din måte å elske det!
