Med mindre du har bodd i et foodie bombeskjul, kjenner du sannsynligvis det kalde brygget kaffe er ganske elsket av kaffeelskere. Resultatet er en mykere og varmere kaffedrikk enn en tradisjonell iskaffe, og folk får ikke nok. Starbucks lager sin egen versjon, det er en overflod av oppskrifter på nettet til brygge din egen hjemme, og som det meste de elsker, har matelskere vært ivrige etter å gjøre kaldbrygg til alle slags oppskrifter. Det er kaldbrygget grillsaus, kaldbryggede brownies, kaldbrygget iskrem og dusinvis av andre remikser.
Nå er det en ny kaldbryggkonsept på markedet: kaldbrygget rødt vin.
Mer:Ikea lager mat av insekter og alger
Laget av Apotisk, blandingen ble ideelt etter at Deb Juergenson, apotisk vinprodusent, ble forelsket i kaldbrygg i fjor sommer. "Raskt innså jeg at mange av egenskapene til kald kaffe og rødvin naturlig utfyller hverandre," sa Juergenson i en pressemelding.
Mer:Aldi -dagligvarer vil snart bli solgt på Kohl’s
Apothic Brew har notater av mokka og rød frukt, og selv om den er laget med kaffe, har hele flasken mindre koffein enn en kopp koffeinfri kaffe. Som de fleste rødviner anbefaler laget å servere den ved romtemperatur eller litt avkjølt.
Mer:Blomkålsmel er her for å gjøre drømmene dine med lite karbohydrater til virkelighet
Hvis dette høres rett ut i smuget ditt, vil det være tilgjengelig for begrenset utgivelse i april. Små batch-utgivelser som dette kan bety at det er vanskelig å finne, så du må kanskje gjøre ekstra beinarbeid for å spore en flaske. Apothic selger ofte sine viner i store kjøpmenn som Safeway, Trader Joe's og Target, men det er ikke noe ord om deres Brew -blanding vil bli omtalt i disse butikkene. Du kan ha bedre lykke til The Barrel Room, som bærer alle sine viner.
