Enten årets valgkveld er en årsak til feiring eller skaperen av fire års angst, kaster en valgnattfest er den beste måten å tilbringe de neglebittende timene fram til kunngjøringen av vår nye president. Du kan bli overrasket over å høre at din politiske partitilhørighet ikke bare har et bestemt standpunkt i nasjonale spørsmål, det sier også mye om dine vinpreferanser.
Som forberedelse til det mest etterlengtede presidentvalget i amerikansk historie, her er de politisk korrekte vinene som serverer gjestene dine på valgnattmøtet.
Politisk tilhørighet og vinpreferanser
Ifølge Vinmarkedsrådet, en bransjeledende innen vinforskning og trender for forbrukerforbruk, er din høyre eller venstre tilhørighet også et symbol på dine valg for vin.
Republikansk
Rødvinsdrikkere vil mer sannsynlig kjøpe et ukjent vinmerke, drikke hjemme og velge viner basert på hvor godt de passer sammen med måltidene sine.
Demokrat
Blå statlige vindrikkere er mer sannsynlig å drikke mer champagne eller musserende vin, prøve vin fra en lokal vingård og kjøpe vin laget av bærekraftig eller økologisk dyrket druer.
Ekspert vin og matvalg for valgkvelden underholdende
Det er ingen tvil om at valgkvelden vil være en berg -og -dal -bane av følelser - noe som gjør en valgnattfest til en ideell måte å tilbringe de urovekkende usikre timene på.
"Valgkvelden handler om å dempe angst og til slutt feire seier eller trøste seg selv eller andre i nederlag, sier Courtney Cochran, en av dagens mest anerkjente unge sommeliers og forfatter av Hip Tastes: The Fresh Guide to Wine, som vant prisen for årets vinbok av Georges Duboeuf i 2007. "Dine vin- og matparinger bør matche disse følelsesmessige høyder, ellers går de tapt i kveldens oppturer og nedturer."
Republikansk
For republikanerne, Cochran anbefaler følgende festpar:
- En solid cabernet sauvignon sammen med lammekaboer
- Mousserende vin og stekt kylling
- Et elegant sortiment av pinot noir og ost
Disse anbefalingene parrer ikke bare upåklagelig, uansett anledning, de tilbyr også noen få bonuser for valgnattmøter. Lammekabber og ostebrett kan herlig avlede festens oppmerksomhet når spenningene løper høyt og stekt kylling-en typisk amerikansk rett - er ideell for å spise foran fjernsynet når du mangler et minutt av valget spørsmålet.
Demokrat
For demokratene anbefaler Cochran følgende vin- og matparinger:
- En bærekraftig produsert syrah sammen med en vedfyrt pølse og sopppizza
- En organisk musserende vin og en samosa og dosa tallerken
- En senhøstet dessertvin kombinert med et cupcakesortiment
Cochran sier, "Pizza gir et fantastisk uformelt måltid å dele med venner, spesielt når du camping ute foran røret." Hun også anbefaler den krydrede samosa- og dosa -tallerkenen fordi de krydrede ingrediensene kan holde gjestene dine innstilt på maten - ikke bare TV -en. Cupcakes, uansett valgresultat, gir en søt finale til en høyspent kveld og gir sin egen følelse av feiring.
Prøv nye viner på valgkvelden
Når det gjelder paring av vin og mat, er det ingen regler og ingen riktige eller gale svar. Uansett hva vi tilhører det politiske partiet, er det viktig å huske at vin og mat er ment å nytes sammen. Ha det gøy å oppdage kombinasjonene du liker. Drikk det du liker og stol på din egen smak.
Og selv om det forestående valget er årsak til bekymring, er det ingenting å frykte når det gjelder vin. Mange amerikanere som drikker vin blir faktisk skremt av det, så de ikke drikker det så ofte som de vil. Spesielt når valget nærmer seg, er det ingen bedre unnskyldning for å fjerne noen interessante nye viner som du kan dele med familie og venner når du feirer, eller beroliger, over valgresultatet i 2012. Uansett vil du oppdage noe nytt og ha det gøy mens du gjør det.
Flere drikke ideer
Valgdagen Jolly-Rancher tilførte vodka-skudd
Slik lager du baren din til feriefester
Alkoholfrie drikkevarer: Ikke glipp av mocktails
