Gjør bryllupsdagen, bursdagen din eller andre festlige hendelser enda mer spesiell ved å lage din egen signaturcocktail. En unik cocktail basert på dine personlige liker, misliker og quirks vil gi gjestene muligheten til å nippe til en enestående drink.
Tips for å lage dine egne cocktailer
1. La deg inspirere av arrangementet. For eksempel, hvis du lager en cocktail til bryllupet ditt, kan du bruke inspirasjon der du og kameraten din møttes. Hvis du møttes på en kinesisk restaurant, bruk sake i drikken din. Hvis du møttes mens du grep etter det samme eplet på markedet, kan du bruke eplejuice eller eplelikør.
2. Gi din familiehistorie en rolle. Hvis du sultent har omfavnet din bestemors kjærlighet til gresk mat, lag en drink laget med Ouzo. Hvis moren din alltid drikker en bestemt type rødvin eller sherry, må du inkludere den i blandingen. Kanskje bestefaren din hadde en forkjærlighet for sitroner eller mandler-legg vodka eller amaretto med sitronsmak på ingredienslisten.
3. Ikke glem hjembyen din.
4. Bruk smaksløkene og suget. Tenk på hva du liker å drikke og lag en drink rundt smaksløkene dine. Hvis du liker drinker som er fruktige eller syrlige, bør drikken din smake fruktig eller syrlig. Liker du musserende eller fortsatt drikke? Lette eller sterke drikker? Klar eller brun drikke? Svar på disse spørsmålene, så får du en tydeligere retningslinje for din unike og smakfulle cocktail.
5. Følg trendene. Les restaurantmenyer eller nåværende matblader for smakstrender. Granateplejuice og mynte er varme akkurat nå - lag din egen versjon av en Pomegranate Cosmopolitan eller Mojito.
6. Kjøp lokalt og i sesong. Bruk sesongens råvarer som er ferske fra bondens marked for å lage din cocktail lokalt hentet og miljøvennlig. Og la sesongen diktere drikkeingrediensene dine - epler eller varme krydder om høsten, espresso om vinteren, bær og urter om våren og fersken eller tomater om sommeren. (Smaksatt vodka gir deg et deilig utvalg av smaker som passer til enhver tid på året eller anledning.)
7. Ikke vær redd for å tenke utenfor boksen. Du kan bruke tradisjonelle oppskrifter som retningslinjer, men modig justere ingrediensene for å gjenspeile cocktailønskene dine. For eksempel, hvis en drinkoppskrift krever pureed frukt, velger du pureede grønnsaker i stedet. Å bruke grønnsaker i cocktailer er veldig populært akkurat nå.
8. Ta hensyn til gjestene dine. Vær eventyrlystne, men hold deg innenfor gjestenes komfortsone. Du kan ende opp med mange ulykkelige venner og familiemedlemmer og en stor mengde blandede drinker igjen.
9. La en destinasjon være din inspirasjon. For eksempel, hvis du feirer bestevennens aksept på en skole ut av landet, lag en cocktail for reisemålet hennes. Hvis hun flyr til Italia eller Frankrike, bruk en regionspesifikk vin i signaturdrinken din. Hvis fetteren din har bestemt seg for å gå til Karibia etter endt utdanning, kan du lage en drink med ananas, mango og andre tropiske smaker.
10. Bli nostalgisk. Se på gamle cocktailbøker for klassiske drikkeideer. Mange en gang populære drinker, som Sidevogn, Martini og Manhattan gjør comebacks.
11. Enkle smakskombinasjoner. Enhver drink kan gå veldig galt hvis du legger til for mange forskjellige smaker. Velg en eller to brennevin med en eller to frukter og kanskje en urt eller et krydder. Og stopp der.
12. Smaksprøve! Før du dykker ned i å lage improvisasjonsdrinker til gjestene dine, bør du kjøpe en rekke smaker du tror vil gå sammen og begynne å blande og teste. Du vil finne den perfekte kombinasjonen av ingredienser og lage en smakfull drink for deg og resten av festdeltakerne. Advarsel: Bare prøv å ikke smake og test for mange før du starter festen!
relaterte artikler
Video: Lag en kul kalkspray
Video: Lag din egen Flirtini sommercocktail
Eksperttips for å lage cocktailer for en mengde
