Spiderweb dobbeltdekker ostekake lager en søt Halloween-dessert-SheKnows

Halloween er snart her, og spesielt for denne uhyggelige tiden har jeg laget en ostekake med to etasker i edderkoppnettet. Den er fuktig, rik og veldig tilfredsstillende. Dobbeltdekkers ostekake har en sprø skorpe og to lag ostekake. Alt er toppet med hvit sjokoladeglasur og dekorert med edderkoppnett.

Relatert historie. Velmenende gaver du ikke bør gi noen som håndterer infertilitet

Det er veldig enkelt å lage edderkoppnett og edderkopper, og det krever ingen spesielle ferdigheter. Jeg brukte smeltet sjokolade til å dekorere min ostekake med to etasjer. Først lagde jeg sirkler rundt kaken og deretter laget jeg edderkopper.

Denne ostekaken er definitivt perfekt for en Halloween -fest. Hver gjest vil bli overrasket over hvor deilig og kul denne kaken er.

Spiderweb dobbeltdekker ostekake

Ingredienser:

Skorpe:

• 1 kopp mel
• 1/4 kopp konditorisukker
• 1/2 kopp smør, myknet

Ostekake:

• 4 murstein kremost, myknet
• 3/4 kopp sukker
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 kopp gresk yoghurt
• 4 egg
• 4 gram sjokoladeflis
• Ekstra:
• 2 gram hvit sjokoladeflis
• 1/8 ts smør
• 1/8 ts melk
• 4 gram sjokoladeflis
• 1/8 ts olje

Veibeskrivelse:

Skorpe:

1. Forvarm ovnen til 350 F. Forbered en 11-tommers stekepanne.

2. Bland mel med smør og konditorisukker. Knead for hånd til alle ingrediensene er kombinert.

3. Legg pent på stekeformen, stek deigen med en gaffel. Stekes i 25 minutter.

4. Fjern fra ovnen og avkjøl litt.

5. Reduser ovnen til 325 F.

Ostekake:

1. Pisk kremen med sukker, vaniljeekstrakt og gresk yoghurt til den er jevn.
2. Tilsett egg (hver om gangen) og bland.
3. Del røren i to separate boller.
4. Smelt 4 gram sjokoladeflis og tilsett dem i en av bollene. Pisk med en elektrisk mikser.
5. Hell sjokoladesmeten på skorpen. Hell vaniljesmeten oppå sjokoladesmeten.
6. Stek i 45 minutter.
7. Fjern fra ovnen og avkjøl helt.
8. Forberedelse:
9. Slik glatter du sprekker på toppen av ostekaken: Smelt smør i en liten kjele, tilsett hvit sjokoladeflis og melk. Fyll sprekker på ostekake.
10. For å lage edderkoppnettene: Smelt sjokoladeflis, tilsett olje. Lag sirkler og linjer rundt ostekaken.
11. For å lage edderkoppene: Tegn bein (tre bein på hver side) på bakepapir. Tilsett en dråpe av den smeltede sjokoladen i midten. Sett i fryseren i et par minutter. Dekorer ostekaken med edderkopper.