Glutenfri fredag: Gresskar-sjokolademuffins-SheKnows

instagram viewer

Det er den tiden på året! Det er høst og gresskar er på hjernen. Du kan ikke gå hvor som helst uten å løpe inn i en kaffedrikk, kake eller brød med gresskarsmak... og vi elsker det!

padma lakshmi
Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost
Glutenfrie gresskarmuffins

Omfavn sesongen og start dagen med noen glutenfrie glutenfrie frokostgodbiter! Disse muffinsene serveres godt til frokost med varm te eller kaffe eller til en spesiell brunsj eller mellommåltid!

Denne oppskriften er fra Glutino, et selskap som tilbyr glutenfrie bakeblandinger, brød og et bredt utvalg av andre glutenfrie matvarer.

Gluten finnes i mange forskjellige matvarer og produkter, fra ketchup til soyasaus til godteri og krydder. Mens SheKnows.com prøver å sikre at disse oppskriftene er glutenfrie, les nøye ingrediensetikettene til all mat og matvarer du bruker til disse oppskriftene for å sikre at de også er glutenfrie.

Gresskar sjokoladeboller

Gjør 24 muffins

Ingredienser:

  • 2-1/2 kopper Glutenfri Pantry Muffin og Scone Mix
  • click fraud protection
  • 1/2 kopp mykt smør eller margarin
  • 2 egg, pluss 4 eggehviter, lett slått
  • 1 ts kanel
  • 2 kopper gresskarpuré
  • 1/2 kopp sjokoladeflis eller rosiner

Veibeskrivelse:

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
  2. I en mellomstor bolle, visp smøret til det er luftig.
  3. Tilsett eggeblandingen i smøret og pisk for å kombinere.
  4. Kast muffinsblandingen med kanel og tilsett den i smørblandingen.
  5. Brett inn gresskaret og bland alt for å kombinere. Ha i sjokoladeflisene eller rosinene.
  6. Skje røren 3/4 av toppen til toppen av vanlige muffinsformer og stek i 20 minutter.
  7. Ta den ut av ovnen og la den avkjøles før servering.

Før du vet ordet av det, er høsten over. Dra nytte av godbitene sesongen har å by på, og innlem litt gresskar i livet ditt!

Flere glutenfrie oppskrifter å prøve

Glutenfri Ghirardelli fudgy brownies
Glutenfri maisbrød med parmesan-topp
Glutenfrie pannekaker med bærkompott
Glutenfri makaroni og ost
Glutenfritt smørbrød
Glutenfri grillsaus